Administratieve brief / Bewijs van levering. [Linksboven, gedrukt logo/tekst:]
BINNENGASTHUIS
AMSTERDAM

Wordt verzocht bij de
beantwoording datum en
nummer te vermelden.

[Rechtsboven, getypt:]
AMSTERDAM, 13 April 194 4 [de laatste ‘4’ is later toegevoegd]

[Linkerkolom, handgeschreven/getypt:]
No. 484 [handgeschreven]
Bijlage

[Midden boven, groot paars stempel:]
Nº 46A/19/37 M. 1944 12/4

[Rechtsboven, handgeschreven annotatie:]
n.i. lijst. [gevolgd door een onleesbare paraaf]

[Body tekst, getypt:]
Door de Fa. W. Geijs, Alhier, werd aan het
Binnengasthuis afgeleverd op:
5 April 1944 schol 34 Kg. } à ƒ 1.20 p. Kg.
7 " 1944 " 16 " }
schoongemaakt.

[Ondertekening, getypt en handgeschreven:]
De Administrateur
van het Binnengasthuis
[Handtekening: RM Prolman]

[Midden onder, handgeschreven paraaf:]
gezien [?]

[Adres, getypt:]
Den Heer Directeur van het
Marktwezen
A l h i e r

[Linksonder, kleine druk:]
Stadsdrukkerij Amsterdam 3802-2-44-1000 Dit document is een officiële berichtgeving van de administratie van het Binnengasthuis aan de directeur van het Marktwezen in Amsterdam. Het doel is het formeel vastleggen van de ontvangst van een partij vis.

• De levering: Het betreft in totaal 50 kilogram schoongemaakte schol, geleverd in twee delen op 5 en 7 april 1944 door de firma W. Geijs. De prijs per kilo bedroeg 1,20 gulden.
• Administratieve verwerking: De brief is voorzien van diverse kenmerken die duiden op een strikte bureaucratische afhandeling. Het nummer '484' en het grote paarse stempel ('M. 1944') wijzen op registratie in een centraal systeem. De handgeschreven opmerking "n.i. lijst" (mogelijk "noteren in lijst" of "mutatie in lijst") suggereert dat deze informatie in een ander grootboek is overgenomen.

• Ondertekening: De brief is ondertekend door de administrateur van het ziekenhuis (waarschijnlijk R.M. Prolman). Het document dateert uit april 1944, een kritieke fase tijdens de Duitse bezetting van Nederland in de Tweede Wereldoorlog.

• Voedselvoorziening in oorlogstijd: In 1944 was er in Nederland sprake van toenemende schaarste. De distributie van voedsel, inclusief verse vis, stond onder streng toezicht van de overheid en de bezetter. Het 'Marktwezen' speelde een centrale rol in het reguleren van deze schaarse middelen. Dat een ziekenhuis als het Binnengasthuis direct aan de directeur van het Marktwezen rapporteert over de ontvangst van 50 kg vis, illustreert hoe strikt de controle op de voedselstromen was.

• Binnengasthuis: Dit was destijds een van de belangrijkste ziekenhuizen van Amsterdam. De zorg voor patiënten vereiste een constante aanvoer van voedsel, wat door de rantsoenering en vorderingen door de bezetter steeds moeilijker werd.
• Economie: De prijs van 1,20 gulden per kilo voor schoongemaakte schol was een gereguleerde prijs. In de zwarte handel zouden deze prijzen vele malen hoger hebben gelegen.
• Nabijheid van de Hongerwinter: Hoewel het in april 1944 nog geen hongersnood was, laten documenten als deze de administratieve 'papieren realiteit' zien die voorafging aan de totale ineenstorting van de voedselvoorziening in de daaropvolgende winter (1944-1945).