Archiefdocument
Origineel
17 april 1944, 22 april 1944 en 1 mei [1944]. ```
RP.
1 Mei
het Westergasthuis
1e Helmerstraat 104
46a/19/41a M. Amsterdam-West Wijk: 25
==============
17 April 1944 22 April '44
Fa. Dijkstal.
10 pond Schol
160 pond Kabeljauw
16 pond Schol
``` Dit document is een administratief overzicht van visleveringen aan het Westergasthuis in Amsterdam. Het vermeldt leveringen op twee specifieke data in april 1944 (17 en 22 april) door de firma Dijkstal. De genoemde hoeveelheden zijn 26 pond schol en 160 pond kabeljauw. De datum "1 Mei" rechtsboven duidt waarschijnlijk op het moment dat dit overzicht is opgesteld als afsluiting van de maand april.
Opvallende kenmerken zijn:
* Referentienummer: "46a/19/41a M.", vermoedelijk een intern dossier- of boekhoudnummer.
* Wijkindeling: "Wijk: 25", wat verwijst naar de administratieve indeling van de stad Amsterdam in die periode.
* Onderstreping: De dubbele onderstreping van "Amsterdam-West" benadrukt de locatie van de instelling. Het document dateert uit het voorjaar van 1944, tijdens de Duitse bezetting van Nederland in de Tweede Wereldoorlog. In deze periode was voedselvoorziening strikt gereguleerd via een bonnensysteem en was er sprake van toenemende schaarste. Ziekenhuizen en andere zorginstellingen zoals het Westergasthuis (vandaag de dag onderdeel van het OLVG West) hadden echter centrale toewijzingen nodig om hun patiënten en personeel te kunnen voeden.
Dergelijke overzichten zijn historisch relevant omdat ze inzicht geven in de dagelijkse logistiek en voedselvoorziening van grote stedelijke instellingen in oorlogstijd. De Fa. Dijkstal was waarschijnlijk een lokale visgroothandel die als leverancier fungeerde voor het ziekenhuis.