Getypte administratieve notitie of bewijsstuk van levering. Mei 1943 (afgeleid uit de referentiecode). 10 Mei

het Burgerziekenhuis,
46a/19/43aM. SV. Linnaeusstraat 89,
Amsterdam-Oost. wijk 18
===============

1 Mei 6 Mei
Müller

8 pond schol
10 pond schol
10 pond schol Dit document is een beknopte administratieve vastlegging van de levering van vis (schol) aan het Burgerziekenhuis in Amsterdam-Oost.

De structuur is als volgt:
* Rechtsboven: De einddatum van de handeling of de datum van registratie (10 mei).
* Linkermarge: Een referentienummer "46a/19/43aM. SV.". Het getal '43' duidt zeer waarschijnlijk op het jaar 1943.
* Centraal: De adresgegevens van het ziekenhuis aan de Linnaeusstraat 89.
* Middenstuk: Er worden specifieke data genoemd (1 mei en 6 mei) met daaronder de naam "Müller". Dit is mogelijk de naam van de leverancier, de ontvanger of een controlerend ambtenaar.
* Onderaan: Een lijst met drie hoeveelheden "schol" (8 pond, 10 pond en 10 pond). Het is aannemelijk dat deze hoeveelheden corresponderen met de drie genoemde data (1, 6 en 10 mei).

Het document is sober van opzet, getypt op een doorslagvel of eenvoudig administratief papier, wat past bij de zakelijke aard van dergelijke logistieke aantekeningen. Het document dateert uit mei 1943, tijdens de Duitse bezetting van Nederland in de Tweede Wereldoorlog. In deze periode was er sprake van schaarste en een streng distributiesysteem voor voedsel.

Het Burgerziekenhuis was een belangrijk algemeen ziekenhuis in Amsterdam-Oost. Voor instellingen zoals ziekenhuizen was de voedselvoorziening een constante zorg. Vis was een belangrijke bron van eiwitten, zeker toen vlees steeds schaarser werd.

De hoeveelheden (totaal 28 pond schol in tien dagen) zijn relatief bescheiden voor een groot ziekenhuis, wat kan wijzen op een beperkte beschikbaarheid of frequente kleine leveringen om bederf te voorkomen in een tijd zonder geavanceerde koeltechnieken op grote schaal. De naam "Müller" kan duiden op een persoon binnen de (wellicht door de bezetter gecontroleerde) distributieketen of administratie van het ziekenhuis.