Administratieve notitie / leveringsbewijs.
Origineel
Administratieve notitie / leveringsbewijs. 10 mei (gezien de referentiecode waarschijnlijk 1943). (De lay-out van het originele getypte document is hieronder zo nauwkeurig mogelijk gevolgd.)
10 Mei
het Ned.Herv. Diac. Inr.,
46a/19/43aM. SV Overtoom 283,
Amsterdam-West. wijk 21
==============
1 Mei 6 Mei
Glastra
16 pond schol * **Inhoud:** Het document betreft een korte administratieve aantekening over de levering of ontvangst van "16 pond schol" (vis).
- Referentie: De code aan de linkerzijde (
46a/19/43aM. SV) bevat vermoedelijk het jaartal "43", wat duidt op 1943. "SV" zou kunnen staan voor een specifieke afdeling of een type transactie (bijv. Sociale Voorziening of Slagers/Vis-administratie). - Namen: "Glastra" is waarschijnlijk de naam van de verantwoordelijke ambtenaar, de leverancier, of de persoon die de vis in ontvangst heeft genomen.
- Data: Er worden drie data genoemd: 10 mei (bovenaan, mogelijk de datum van opmaak) en 1 mei en 6 mei (onderaan, mogelijk de data van bestelling en levering). * Tweede Wereldoorlog: Gezien de datering (1943) bevindt Nederland zich midden in de Duitse bezetting. Voedsel was schaars en strikt gerantsoeneerd.
- Instelling: De Nederlands Hervormde Diaconessen Inrichting aan de Overtoom 283 was een bekend ziekenhuis en zorgcentrum in Amsterdam. Voor dergelijke instellingen was de centrale inkoop van vis (zoals schol) essentieel om de patiënten en bewoners van proteïne te voorzien, aangezien vlees zeer moeilijk verkrijgbaar was.
- Administratieve discipline: Zelfs voor kleine hoeveelheden voedsel, zoals 16 pond vis voor een grote instelling, was een nauwkeurige schriftelijke vastlegging vereist voor de interne boekhouding en eventuele controles door de distributiedienst.