Administratieve notitie of bewijs van levering. 6 juni 1944 (met vermeldingen van 29 mei en 3 juni 1944). [Linksboven, handgeschreven in blauwe inkt:]
Verzonden 7/6

[Rechtsboven, getypt:]
6 Juni

[Linksboven, getypt referentienummer:]
46a/19/48aM. SV.

[Rechtsonder de datum, getypt adres:]
het Westergasthuis
1e Helmerstraat 104
Amsterdam-West. wijk 25
===============

[Midden links, getypt:]
29 Mei

[Midden rechts, getypt:]
3 Juni 1944
Dijkstal

[Centraal onderaan, getypt:]
174 pond schol Dit document is een administratief bewijsstuk betreffende de levering van een aanzienlijke hoeveelheid vis (174 pond schol) aan het Westergasthuis in Amsterdam. De verschillende data op het document suggereren een procesverloop: de bestelling of vangst op 29 mei, de levering op 3 juni 1944 (ondertekend of bevestigd door "Dijkstal"), de administratieve verwerking op 6 juni, en de uiteindelijke verzending van dit bewijsstuk op 7 juni (zoals aangegeven door de handgeschreven notitie). Het referentienummer "46a/19/48aM. SV." duidt op een systematische archivering, wat gebruikelijk was voor instellingen en distributieorganen tijdens de bezettingsjaren. Het document dateert van juni 1944, een cruciale periode tijdens de Tweede Wereldoorlog in Nederland. De geallieerde invasie in Normandië (D-Day) vond plaats op de datum die bovenaan dit document staat: 6 juni 1944. In Nederland was er op dat moment al sprake van toenemende voedselschaarste en een streng distributiesysteem.

Het Westergasthuis, gevestigd aan de Eerste Helmerstraat, was een belangrijk ziekenhuis in Amsterdam-West (later opgegaan in het AMC). Het waarborgen van de voedselvoorziening voor ziekenhuizen was een prioriteit, maar ook een logistieke uitdaging. Vis, zoals schol, was een van de weinige eiwitbronnen die nog enigszins beschikbaar waren, hoewel de visserij op de Noordzee door de oorlogsvoering sterk beperkt was. Dergelijke nauwkeurige documentatie van voedselleveranties was noodzakelijk voor de verantwoording aan distributie-instanties en om de interne keukenplanning van het ziekenhuis te beheren in een tijd van schaarste die later dat jaar zou uitmonden in de Hongerwinter.