Handgeschreven leveringslijst of kasboekblad. Afgegeven visch voor
ziekenhuizen
Gem. Vischmarkt
van 29 Mei t/m 3 Juni '44

Woensdag 31/5. Muller 30 # Schol
2 X voor Verzorgingshuis [vinkje]
1 X 10 # voor Burger ziekenhuis [vinkje]
Woensdag. Geys 80 # schol
2 X 40 # voor Binnen Gasthuis [vinkje]

Donderdag 1/6. Muller 16 # Schol.
18 # Keelt.
8 # schol voor Verzorgingshuis [vinkje]
8 # schol " Burger Ziekenhuis [vinkje]
18 # Keelt " Spinoza Ziekenhuis [vinkje]
Donderdag. Geys. 40 # Schol [vinkje]
voor Ant v Leeuwenhoekhuis
Donderdag Dijkstal 174 # schol
3 X 10 # Wester Gasthuis
1 X 144 # id. [vinkje]
Donderdag. W. Böhne 60 # schol [vinkje]
30 # keelt [vinkje]
60 # schol voor Valerius Kliniek [vinkje]
30 # Keelt " Luth. Diaconessen [vinkje]
Donderdag. Otto 10 # schol Keelt
voor P. v Foreest kliniek [vinkje]
Donderdag Y Rienstra 24 # Keelt [vinkje]
voor Ver: v ziekenverpleging
Donderdag. Glastra 26 # Keelt.
16 # voor N.H. Diaconessen [vinkje]
10 # " Wallemae sticht. [vinkje]

Vrijdag 2/6. Muller 20 # Schol
10 # voor Verzorgingshuis [vinkje]
10 # voor Burger Ziekenhuis [vinkje]
Vrijdag. Geys 40 # schol
voor Binnen Gasthuis [vinkje]
Vrijdag W. v. R. 90 # schol
2 X voor Juliana Ziekenhuis [vinkje]
Vrijdag. Centr. ziekenhuis [vinkje]
40 # schol

Zaterdag 3/6. Muller 10 # keelt.
voor Verzorgingshuis [vinkje]

[Handtekening/Paraaf JH]

[Stempel onderaan:]
Nº 46A/19/48 M. 1944 6/6 * Inhoud: Het document registreert de dagelijkse distributie van vis (hoofdzakelijk schol en 'keelt' – waarschijnlijk kleine kabeljauw of poon) aan zorginstellingen. De hoeveelheden worden aangeduid in ponden (symbool #).
* Instellingen: Er worden tal van bekende Amsterdamse zorginstellingen genoemd, waaronder het Binnengasthuis, het Westergasthuis, het Burgerziekenhuis, de Valeriuskliniek en het Antoni van Leeuwenhoekhuis.
* Personen/Leveranciers: Namen als Muller, Geys, Dijkstal, Böhne, Otto, Rienstra en Glastra verwijzen vermoedelijk naar de visboeren of transporteurs die de leveringen uitvoerden vanaf de Gemeentelijke Vischmarkt.
* Administratie: De vinkjes en de stempel onderaan (met datum 6/6, drie dagen na de laatste entry) duiden op een administratieve controle en archivering van deze leveringen. Dit document stamt uit de late periode van de Duitse bezetting in Nederland (juni 1944). In deze tijd was voedsel schaars en stond de distributie onder streng toezicht van de bezetter en de gemeentelijke instanties. Ziekenhuizen en verzorgingstehuizen hadden een prioritaire status voor de levering van verse proteïnen zoals vis. Opvallend is dat dit overzicht eindigt op 3 juni 1944, slechts drie dagen voor D-Day. De administratieve stempel draagt zelfs de datum 6 juni 1944 (6/6), de dag van de geallieerde invasie in Normandië. Het document biedt een unieke inkijk in de logistiek van de voedselvoorziening voor kwetsbare groepen in oorlogstijd.