Administratieve brief / rapportage. 27 juni 1944. Wester Gasthuis, Amsterdam (Economischen Dienst). Den Heer Directeur van het Marktwezen, Amsterdam. WESTER GASTHUIS
AMSTERDAM

AMSTERDAM, 27 Juni 1944.

No. ....................
.......... Bijlage

Hiermede heb ik de eer U te berichten,
dat in de week van 4 t/m 10/6-44 aan visch
werd geleverd:
10/6 85 Kg schol à Fl. 2.45
en in de week van 11 t/m 17/6-44:
17/6 75 Kg schol, à Fl. 2.45
10 " voorn " " -.52

HET HOOFD VAN DEN
ECONOMISCHEN DIENST
[Handtekening: Kochmeijer]

Den Heer Directeur v/h Marktwezen
Jan van Galenstraat 14
Amsterdam-W.

Stadsdrukkerij Amsterdam 7726-3-44-1500 * Inhoud: De brief is een formele kennisgeving van de hoeveelheid vis die aan het Wester Gasthuis is geleverd in de eerste helft van juni 1944. Er wordt onderscheid gemaakt tussen twee weken. In totaal gaat het om 160 kg schol en 10 kg voorn. De prijzen per kilo staan vermeld (Fl. 2.45 voor schol en Fl. 0.52 voor voorn).
* Taalgebruik: Het document hanteert de destijds gebruikelijke formele schrijftaal en spelling (bijv. "Hiermede heb ik de eer", "visch", "den Economischen Dienst").
* Administratieve context: De brief is gericht aan de Directeur van het Marktwezen aan de Jan van Galenstraat. Dit was de locatie van de Centrale Markthallen in Amsterdam, van waaruit de voedseldistributie in de stad werd gecoördineerd.
* Fysieke kenmerken: Linksboven en onder de handtekening staan handgeschreven markeringen (mogelijk initialen voor 'gezien' of een paraaf van een klerk). De code onderaan de pagina "7726-3-44-1500" duidt op een drukorder van de Stadsdrukkerij uit maart 1944. Dit document stamt uit een kritieke fase van de Tweede Wereldoorlog in Nederland (juni 1944, kort na D-Day). Tijdens de bezetting was de voedselvoorziening strikt gereguleerd via een distributiesysteem. Grote instellingen zoals het Wester Gasthuis (een ziekenhuiscomplex) moesten nauwkeurig verantwoording afleggen over hun voorraden en leveringen aan het Marktwezen.

De vermelde vissoorten, schol en voorn, waren in die tijd belangrijke bronnen van proteïne, hoewel de schaarste toenam. De prijzen waren vastgesteld door de bezettingsautoriteiten om inflatie en zwarte handel tegen te gaan. Opmerkelijk is dat er op dit moment (juni 1944) nog relatief substantiële hoeveelheden vis werden geleverd; dit zou na de spoorwegstaking in september 1944 en tijdens de daaropvolgende Hongerwinter drastisch veranderen.