Getypte administratieve notitie of leveringsbon. 13 Juni

het Burgerziekenhuis

46a/19/49a M. Linnaeusstraat 89

Amsterdam-Oost
=============== Wijk: 18

5 Juni 1944 10 Juni 1944
Müller

8 pond schol

10 pond zeelt
10 pond bot
7 pond aal Dit document betreft een overzicht van visleveringen aan het Burgerziekenhuis in Amsterdam in juni 1944. Op de bon staan de volgende hoeveelheden vis genoteerd (uitgedrukt in ponden, waarbij 1 pond 500 gram is):

• Schol: 8 pond (4 kg)
• Zeelt: 10 pond (5 kg)
• Bot: 10 pond (5 kg)
• Aal: 7 pond (3,5 kg)

Er worden drie verschillende data vermeld: de datum van het document zelf (13 juni) en twee data die waarschijnlijk verwijzen naar de momenten van levering (5 juni en 10 juni 1944). De naam 'Müller' refereert vermoedelijk aan de leverancier of de verantwoordelijke functionaris voor de ontvangst. Het document dateert uit de laatste fase van de Tweede Wereldoorlog in Nederland. Juni 1944 was een roerige maand (onder andere door D-Day op 6 juni), waarin de schaarste aan voedsel in de bezette steden steeds groter werd.

Voor een instelling als het Burgerziekenhuis was een nauwkeurige administratie van binnengekomen voedingsmiddelen van essentieel belang voor de verantwoording aan de distributiediensten. Opvallend is de variëteit aan vis: zowel zeevis (schol, bot) als zoetwatervis (zeelt, aal). In tijden van schaarste werd er vaker uitgeweken naar zoetwatervis uit lokale wateren om de tekorten aan te vullen. De aanduiding "Wijk: 18" was onderdeel van de fijnmazige administratieve indeling die de gemeente Amsterdam hanteerde voor distributie- en bevolkingszaken tijdens de bezetting. M. Linnaeusstraat Gemeente Amsterdam