Archief 745
Inventaris 745-291
Pagina 148
Dossier 10
Jaar 1939
Stadsarchief

Bijblad (supplement) van een administratief dossier of register, bevattend handgeschreven prijsnotaties voor vis.

Dossier: 14

Origineel

Bijblad (supplement) van een administratief dossier of register, bevattend handgeschreven prijsnotaties voor vis. [Gedrukte koptekst]
B I J B L A D V A N :
M. No. ........................................ 193.......
DOORGEZONDEN: ........................................

[Handgeschreven tekst]
Noordzeevisch
2 Februari 1939
Kabeljauw f 0.60 - f 1.90 per stuk
geen roodbaars

Barentszeevisch
Kabeljauw f 0.30 - f 0.45 per stuk
Roodbaars f 0.90 - f 1.20 per 10 stuks

Noordzeevisch
3 Februari 1939
geen roodbaars

Barentszee
Roodbaars 0.75 - 0.80 per 10 stuks.

[Gedrukte voettekst]
Alg. Zaken Model No. 14
10.000-10-1937-1016 Het document is een overzicht van de marktprijzen van twee vissoorten (kabeljauw en roodbaars) uit twee verschillende vangstgebieden: de Noordzee en de Barentszzee.

Enkele opvallende zaken in de gegevens:
* Prijsverschillen per herkomst: Er is een aanzienlijk prijsverschil tussen Noordzeevis en Barentszzeevis. Kabeljauw uit de Noordzee is op 2 februari drie tot vier keer zo duur per stuk als die uit de Barentszzee. Dit kan duiden op een verschil in versheid, grootte of transportkosten.
* Beschikbaarheid: Voor de Noordzee wordt op beide dagen expliciet vermeld "geen roodbaars", wat wijst op een tekort aan aanvoer van deze soort uit dat specifieke gebied op die data.
* Prijsfluctuatie: De prijs voor roodbaars uit de Barentszzee daalt licht tussen 2 februari (f 0.90 - f 1.20 per 10 stuks) en 3 februari (0.75 - 0.80 per 10 stuks).
* Eenheden: Prijzen worden genoteerd per stuk (kabeljauw) of per 10 stuks (roodbaars), wat gebruikelijk was in de groothandel of op de visafslag. Dit document stamt uit de periode vlak voor het uitbreken van de Tweede Wereldoorlog. De Nederlandse visserij was in die tijd zeer actief in zowel de nabijgelegen Noordzee als de afgelegen, visrijke wateren van de Barentszzee (ten noorden van Scandinavië en Rusland). De vermelding van "Alg. Zaken Model No. 14" suggereert dat dit een gestandaardiseerd formulier is van een overheidsinstantie, een gemeentelijke marktmeester of een visserijautoriteit die de marktprijzen bijhield voor statistische of regulerende doeleinden. De gedetailleerde prijsnotities geven inzicht in de dagelijkse economische realiteit van de vismarkt in 1939. M. No

Samenvatting

Het document is een overzicht van de marktprijzen van twee vissoorten (kabeljauw en roodbaars) uit twee verschillende vangstgebieden: de Noordzee en de Barentszzee.

Enkele opvallende zaken in de gegevens:
* Prijsverschillen per herkomst: Er is een aanzienlijk prijsverschil tussen Noordzeevis en Barentszzeevis. Kabeljauw uit de Noordzee is op 2 februari drie tot vier keer zo duur per stuk als die uit de Barentszzee. Dit kan duiden op een verschil in versheid, grootte of transportkosten.
* Beschikbaarheid: Voor de Noordzee wordt op beide dagen expliciet vermeld "geen roodbaars", wat wijst op een tekort aan aanvoer van deze soort uit dat specifieke gebied op die data.
* Prijsfluctuatie: De prijs voor roodbaars uit de Barentszzee daalt licht tussen 2 februari (f 0.90 - f 1.20 per 10 stuks) en 3 februari (0.75 - 0.80 per 10 stuks).
* Eenheden: Prijzen worden genoteerd per stuk (kabeljauw) of per 10 stuks (roodbaars), wat gebruikelijk was in de groothandel of op de visafslag.

Historische Context

Dit document stamt uit de periode vlak voor het uitbreken van de Tweede Wereldoorlog. De Nederlandse visserij was in die tijd zeer actief in zowel de nabijgelegen Noordzee als de afgelegen, visrijke wateren van de Barentszzee (ten noorden van Scandinavië en Rusland). De vermelding van "Alg. Zaken Model No. 14" suggereert dat dit een gestandaardiseerd formulier is van een overheidsinstantie, een gemeentelijke marktmeester of een visserijautoriteit die de marktprijzen bijhield voor statistische of regulerende doeleinden. De gedetailleerde prijsnotities geven inzicht in de dagelijkse economische realiteit van de vismarkt in 1939.

Genoemde Personen 1

M. No

Producten

A.G.F. (Groenten): Groente A.G.F. (Groenten): Sla Olie & Techniek: Lood Olie & Techniek: Olie Vis & Zee: Aal Vis & Zee: Vis Vis & Zee: Visch Vis & Zee: Zeevis

Thema's

Jodenster/Maatregelen

Kooplieden in dit dossier 20

Amsterdam) en M. Roelofs (Lastageweg 5 J.Grinwis Jzn., Havenhoofd 317
geboren 29-10-1907 te Wijk aan Zee). Jac.Tanis Kzn., Havenhoofd 321
geboren 29-10-1907 te Wijk aan Zee). A.Tabeling, Bassingracht 35
J.J. Korff (Middelweg 53a C. de Graaf, Rijksweg 11
geboren 29-10-1907 te Wijk aan Zee). A.Bais, Beukenkampstr.22
HD. 153 G.v. Sillevoldt, Hoflaan 50
J. Gooyer Wzn (geboren 1881) T. Grootveld, Maststr. 36
geboren 29-10-1907 te Wijk aan Zee). P.v.d. Zwan, Hoogaarsstr. 28
Lindengracht 231 (Koopman) T. Bruin, Ankerstr. 51
W. Vierra (standplaats 14) B. Cramer, v. Egmondstr. 132
geboren 29-10-1907 te Wijk aan Zee). P. Pronk, Hoogaarsstr. 23
geboren 29-10-1907 te Wijk aan Zee). Uilenburg Wijk III № 92
UK. 185 Neptunusstr. 10
Q. Vd Huijgensstr. 29
WR. 49
WRW. 11 Zwanenburgwal Dorpstr. 113

Gerelateerde Documenten 6