Betreft de dagen 2 en 3 februari 1939. De kwaliteit, van de op 2 en 3 Febr 39.
alhier aangevoerde en verkochte visch.
afkomstig van de Barents zee-
visscherij, was goed en de visch
zag er goed uit.
[Handtekening: G v d Stam.] Het document is een korte, formele schriftelijke bevestiging van de kwaliteit van een specifieke lading vis. De tekst is geschreven in de destijds gangbare spelling (zoals "visch" en "visscherij"). De schrijver gebruikt de term "alhier", wat erop wijst dat de verklaring ter plaatse op een visafslag of in een havenkantoor is opgesteld. De nadruk ligt op zowel de objectieve kwaliteit ("was goed") als de visuele presentatie ("zag er goed uit"), wat cruciaal was voor de prijsvorming op de afslag. Deze notitie stamt uit februari 1939, enkele maanden voor de inval van Duitsland in Polen en het begin van de Tweede Wereldoorlog. De Nederlandse visserij op de Barentszzee (nabij de Noordpoolcirkel) werd in die tijd uitgevoerd met grote stoomtrawlers, vaak vanuit havens als IJmuiden. Het was een verre en gevaarlijke visserij, maar de vangsten (voornamelijk kabeljauw en schelvis) waren zeer omvangrijk. Dergelijke kwaliteitsverklaringen door keurmeesters waren standaardprocedures om de versheid van de vis aan kopers te garanderen na de lange reis vanuit de noordelijke wateren.