Ambtelijke notitie / Concept-voorstel. Oktober 1938 (gebaseerd op de aantekening "Oct '38" linksboven). Oct '38
1.

Tarieven koelhuis

Laatstelijk vastgesteld bij de „Regeling”
ingevolge Art. 40 van het Reglement — d.w.z. bij
Art. Besluit van B. & W. d.d. No

Het is gewenscht gebleken deze regeling
te herzien, wijl sommige tarieven bij
handhaving effect zouden hebben, dat de
artikelen waarom ze golden niet meer
zouden worden opgeslagen en dus niet meer
kunnen worden toegepast.

Scherpe concurrentie (begin seizoen
1937/38 werd in vakbladen door koelhuizen
opslag voor geheele seizoen d.i. ca 4 maanden
en zelfs langer, tegen in totaal 1 cent per
kg geoffereerd).

[In linker marge:] I hand fruit

Gevolg: om opslag te krijgen moet
over dikke belangrijke partijen (en dikwijls ook
voor kleinere partijtjes) met
opslaggevers afzonderlijk prijs worden
geaccordeerd. Daarbij wordt zoowel
naar bedrag als naar vorm van het
bestaande tarief afgeweken.

[In linker marge:] Indien deze mogelijkheid niet bestaat is er bijna altijd een concurrent die onderbiedt.

Hierbij wordt gebruik gemaakt
van de mogelijkheid welke Art. VII Regeling
biedt.

Ingevolge 2e lid van dat artikel moeten
de afwijkingen worden gerapporteerd. Dit
is een zeer tijdroovend werk. * Kernproblematiek: De officiële tarieven voor het koelhuis zijn niet langer marktconform. Door "scherpe concurrentie" in het seizoen 1937/38 zijn de marktprijzen gedaald tot circa 1 cent per kg voor een heel seizoen.
* Flexibiliteit vs. Bureaucratie: Om klanten te behouden, wijkt het koelhuis in de praktijk al af van de officiële tarieven door individuele prijsafspraken te maken. Hoewel de regeling (Artikel VII) dit toestaat, zorgt de rapportageplicht van deze afwijkingen (Lid 2) voor een enorme administratieve last ("tijdroovend werk").
* Terminologie:
* B. & W.: Burgemeester en Wethouders, wat duidt op een gemeentelijke instelling.
* Geaccordeerd: Overeengekomen.
* Opslaggevers: De klanten (handelaren/boeren) die hun waar in het koelhuis plaatsen.
* Schrifttype: Een vlot, zakelijk cursief handschrift uit de jaren '30. De kanttekeningen zijn later of als directe toevoeging geplaatst om de noodzaak van de herziening te onderstrepen. Dit document stamt uit de late jaren '30, een periode waarin de Nederlandse land- en tuinbouwsector nog steeds de naweeën van de economische crisis voelde en de concurrentie tussen koelfaciliteiten toenam. Koelhuizen waren essentieel voor de export van Nederlands fruit (zoals appels en peren). De strikte tariefregels van de overheid (B&W) bleken te star voor de dynamische markt. Het document is waarschijnlijk een voorbereidend schrijven om de regeling aan te passen, zodat het koelhuis slagvaardiger kon opereren zonder voor elke transactie een uitgebreid rapport te hoeven schrijven.