W. Berg

Handgeschreven ambtelijke notities / verslaglegging betreffende vishandel en distributie.

Dit document bevat beleidsmatige aantekeningen over de structuur en regulering van de Nederlandse vishandel. De belangrijkste punten zijn: 1. **Vermenging van functies:** Er is kritiek op bedrijven die zowel als groothandelaar (met toewijzingen uit IJmuiden) als kleinhandelaar (winkels in Amsterdam) opereren. De opsteller pleit voor een strikte scheiding tussen groot- en kleinhandel. 2. **Aanvoerproblematiek Amsterdam:** Er wordt geconstateerd dat Amsterdam aanzienlijk minder zeevisch ontvangt uit IJmuiden dan voorheen, mede doordat kleine handelaren niet meer aan de gestelde minimumomzet-eisen voldoen. 3. **Kwaliteit en Verwerking:** Er is een specifiek conflict over het roken van vis (zoetwatervis en aal) op de plaats van aanvoer (Makkum, Enkhuizen, Urk). De handel in Amsterdam prefereert verse aanvoer en klaagt over de slechte kwaliteit van het gerookte product, wat door de opsteller wordt toegeschreven aan "extra winstbejag".

Handgeschreven verklaring of ambtelijke notitie op papier.

Het document is een verslag of getuigenverklaring betreffende de levering van een aanzienlijke hoeveelheid vis. * **Inhoud:** Er wordt bevestigd dat de Gebroeders W. Berg uit Makkum 1000 pond paling hebben geleverd (100 dozen van 10 pond). * **Personen:** Naast de leveranciers worden een commissielid genaamd Van Zanten en een ontvanger genaamd Huisman genoemd. * **Logistiek:** De levering vond plaats op een zaterdagavond in het donker bij de Vischmarkt en werd opgeslagen in een "ijshok" (koelruimte met ijs). * **Opmerking:** De tekst breekt af bij een cruciale zin: "Hij heeft echter verzuimd...". Dit suggereert dat het document diende om een fout, een ontbrekende administratieve handeling of een overtreding vast te leggen.

# TRANSCRIPTIE [Briefhoofd] **MARKTWEZEN AMSTERDAM** vP/G. TELEFOONNUMMER 85151 VERZOEKE BIJ BEANTWOORDING DATUM EN NUMMER TE VERMELDEN No. 65/3/8 M. BIJLAGE ONDERWERP: Rechtsmaatregelen tegen F.van den Berg. **AMSTERDAM (W.) 8 April 1939.** JAN VAN GALENSTRAAT 14 [Handgeschreven aantekening bovenaan:] 11/4/39 [paraaf] AAN den Heer Wethouder voor de Levensmiddelen, A l h i e r . [Handgeschre...

# TRANSCRIPTIE **[Koptekst tabel]** Naam: **F. v.d. Berg** Adres: **Waalweg** [mogelijk Waalweg of Waalwijk, handschrift onduidelijk] Letteren no. auto: **G 2 / 20507** Artikelen: **Aard-appelen** Plaats en tijd van aantreffen: **Fidderstraat [?] / 10.30 uur.** Geleverd aan: **Bessemerstr.** **Pompenburgstr.** **2 Wijnstraat** **Wagenaarstr.** **Gem. kindervoeding** **Utrechtsehedwarsstr.** Comm....

# TRANSCRIPTIE HG. [handgeschreven:] *Extra* 27/88/2 M. 23 Augustus 1939. den Heer W.v.d.Berg, Ten Katestraat 61, <u>Amsterdam-West.</u> Wijk 12. Mij is gerapporteerd, dat U zich op 19 Augustus jl. op de ma...

# TRANSCRIPTIE [Handgeschreven bovenin:] *extra* [Rechtsboven getypt:] vP/G. 65/15/3 M. 29 December 1938. Rechtsmaatregelen tegen F.v.d. Berg. den Heer Wethouder voor de Levensmiddelen, <u>A l h i e r</u>. Hiermede heb ik de eer U te berichten, dat F.van den Berg, Yweg 96 te Halfweg, die pakhuisafdeeling No.P 8 op de Centrale Markt heeft gehuurd voor de periode van 1 November 1938 tot en met ...

# TRANSCRIPTIE vD/HG. 27/27/2 M. 27 October 1942. den Heer D.v.d. Berg, Hasebroekstraat 1 III, Amsterdam-West. Wijk 12. Naar aanleiding van Uw brief d.d. 1 dezer deel ik U mede, dat aan het daarin vervatte verzoek niet kan worden voldaan. U dient tenminste 3 dagen per week Uw plaats op de markt Ten Katestraat te bezetten, aangezien deze anders zal worden ingetrokken! De Directeur,