Vrachtlijst of transportmanifest (doorslag/carbonkopie op dun papier). Niet expliciet vermeld, maar de typografie en aard van de handel duiden op de periode 1940-1960. (Opmerking: De gespiegelde tekst in de kolommen is voor de leesbaarheid hieronder 'omgedraaid' getranscribeerd naar de oorspronkelijke staat.)

[Bovenaan - direct leesbaar]
Ned.Fr.& Gr.C. beo Karl Salafer Wuppertal 4350 gr.boonen
" " Kreutzberg Duisburg 4545 " "
" Corner Lieben 6048 Augurken .
" Kreutzberg Duisburg 4000 "

[Tabelkolommen - vertaald uit spiegelbeeld]
Kolomkoppen: Afzender | Geadresseerde | Station van bestemming | Gewicht | Inhoud

Ned.Fr.& Gr.C. Centrale | Wylich | Remscheid | 4005 | gr.boonen
" | Rimb | Köln | 4000 | "
" | Peter Heep | Wien | 4192 | Augurken
" | Peter Heep | Metternich | 4122 | gr.boonen
" | Steinmacker | Wien | 2584 | Augurken
" | Schreiner | Wien | 8408 | "
" | Kirschbaum | Wien | 5139 | "
" | Loser | Wien | 4494 | "
" | Hockkircher | Gelsenkirchen | 4000 | gr.boonen
" | Hockkircher | Gelsenkirchen | 4000 | "
" | Jakob | Herne | 4000 | "
" | Thomas | Herne | 4000 | "
" | Astraeilla | Wien | 1551 | Augurken
" | Wolf & Co. | Wien | 5405 | "
" | Kerkmann | Gelsenkirchen | 4000 | gr.boonen
" | Franz Fritz | Essen | 4000 | "
" | Franz Fritz | Essen | 4000 | "
" | Kreutzberg | Duisburg | 4000 | "
" | Kreutzberg | Duisburg | 4000 | "
" | Heusmann | Gera | 2938 | Augurken
" | Gartner | Gotha | 2923 | "
" | Schober | Wuppertal | 10000 | Repsen
" | Hans S. Abt | Hamm | 4000 | gr.boonen
" | Hockkircher | Gelsenkirchen | 4000 | "
" | Masm | Hamm | 4000 | "
Zimmermann | Gepper | Tell | 3000 | Emballage
V.O.K.G. | Hockkircher | Gelsenkirchen | 4000 | gr.boonen
" | Hans S. Abt | Dortmund | 4000 | "
" | Schober | Wien | 2334 | Augurken
" | Masmialov | Wien | 2922 | "
" | Franz Fritz | Essen | 4000 | gr.boonen
v.Bladeren | Conservenfabr. | Hoogeveen | 5000 | Emballage
Gebr.Heemskerk | Stellvilling | Zalt Bommel | 13351 | Emballage
" | Gepper | Tell | 5000 | Emballage
Berland | J. Ley | Boskoop | 25860 | snijboonen
" | Berland Honig | Boskoop | - | "
" | Berland Honig | Boskoop | - | "
" | Berland Honig | Boskoop | - | "
" | Hooglanderveen | Boskoop | - | "
" | Boskoop | - | "
" | Koudekerk | - | "
" | Delft | - | "
" | Berland Tuinaar | Waddinxveen | 15830 | "
Berland Honig | Smit-Vijl | Alphen a.d. Rijn | 2500 | peulen
" | Smit-Vijl | Alphen a.d. Rijn | 2000 | "
" | Smit-Vijl | Alphen a.d. Rijn | 20000 | "
" | Smit-Vijl | Alphen a.d. Rijn | - | "
Ned.Fr.& Gr.C. | Heusmann | Köln | 3195 | Groenten
" | Heusmann | Köln | 4005 | gr.boonen
" | Peter Heep | Koblenz | 4028 | "
" | Franz Fritz | Essen | 4000 | "
" | Steinmacker | Wien | 3982 | Augurken
" | Schoppe | Wien | 4041 | "
" | Wolf & Co. | Wien | 2844 | "
" | Wolf & Co. | Wien | 8408 | "
" | Singer | Wien | 4284 | "
" | Astraeilla | Wien | 2056 | "
" | Franz Fritz | Essen | 4510 | gr.boonen

S.O.S. (Onderaan links) Dit document functioneert als een gedetailleerd register van groentetransporten, waarbij de focus ligt op de export vanuit Nederland naar het Duitse en Oostenrijkse achterland. De structuur is die van een klassieke tabel waarin logistieke gegevens (wie verstuurt wat, naar wie, naar waar en hoeveel) worden bijgehouden.

De meest voorkomende producten zijn 'gr.boonen' (groene bonen/sperziebonen) en augurken, aangevuld met snijboonen, peulen en algemene 'groenten'. Opvallend zijn de gewichtseenheden die vaak ronde getallen vormen (bijv. 4000 kg), wat duidt op standaard beladingseenheden of volle vrachtwagons/vrachtwagens. Daarnaast is er sprake van 'emballage', wat wijst op de retourstroom of verzending van lege kratten en verpakkingen.

De visuele staat van het document (het doorslageffect) is kenmerkend voor kantooradministratie uit de tijd vóór digitale kopieerapparaten, waarbij meerdere exemplaren van een lijst tegelijkertijd werden getypt met carbonpapier. De 'Nederlandsche Fruit & Groenten Centrale' (Ned.Fr. & Gr.C.) was een overkoepelende organisatie die de export van Nederlandse tuinbouwproducten faciliteerde. Dit document illustreert de sterke handelsrelatie tussen de Nederlandse tuinbouwsector (vertegenwoordigd door plaatsen als Boskoop en Alphen aan den Rijn) en de grote bevolkingscentra in het Duitse Ruhrgebied (Duisburg, Essen, Gelsenkirchen) en steden als Wenen.

De genoemde bestemmingen suggereren een distributienetwerk dat gebruikmaakt van het spoor ('Station van bestemming'). Bedrijfsnamen zoals 'Berland Honig' en 'Gebr. Heemskerk' waren bekende spelers in de agrarische handel en conservenindustrie van die tijd. Het document biedt hiermee een inkijkje in de naoorlogse voedseldistributie en de cruciale rol van Nederland als 'de groentetuin van Europa'. C. Centrale J. Ley S. Abt