Zakelijke brief (begeleidend schrijven). 7 januari 1938. De Directeur (waarschijnlijk van een gemeentelijke dienst of inspectie). den Heer Ir. M.E.H. Tjaden, Voorzitter van de Commissie inzake Pluimvee-Slachteryen. extra

VP/G.

92/1/1 M.
n 3

7 Januari 1938.

den Heer Ir.M.E.H.Tjaden,
Voorzitter van de Commissie
inzake Pluimvee-Slachteryen,
Valckenierstraat 2,
Amsterdam-Centrum.
Wyk 10.

In bylage dezes heb ik de eer U een concept (in
triplo) te doen toekomen, dat door de heeren Gaaikema en Mr.
Van Praag is opgesteld.
Ik moge U beleefd verzoeken dit concept aan de leden
der commissie te willen doen zenden en het daarna in een ver-
gadering aan de orde te willen stellen.

De Directeur, * Inhoud: Het document is een formele geleidebrief waarbij een conceptrapport of -voorstel (in drievoud) wordt overhandigd aan de voorzitter van een specifieke commissie. De afzender verzoekt de voorzitter om het document te verspreiden onder de commissieleden en het te agenderen voor een volgende vergadering.
* Taalgebruik: Het taalgebruik is uiterst hoffelijk en formeel ("heb ik de eer U", "beleefd verzoeken"), passend bij de ambtelijke correspondentie van de jaren '30. De spelling is conform de toen geldende normen (bijv. "bylage", "triplo", "heeren").
* Vorm: Getypt document met handgeschreven toevoeging. De structuur volgt de standaard voor ambtelijke brieven met kenmerken linksboven en de datum rechts. * Historische context: De brief dateert uit 1938. In deze periode was er in grote steden als Amsterdam veel aandacht voor de regulering en modernisering van de voedselketen en publieke hygiëne.
* De Commissie: De "Commissie inzake Pluimvee-Slachteryen" hield zich vermoedelijk bezig met de regelgeving rondom het slachten van gevogelte, mogelijk in relatie tot de vestiging van een centraal abattoir of hygiënische voorschriften.
* Personen:
* Ir. M.E.H. Tjaden: Marie Elisa Hendrik Tjaden was een prominente figuur in Amsterdam; hij was onder meer directeur van het Bouw- en Woningtoezicht. Zijn voorzitterschap van deze commissie duidt op een technisch of organisatorisch vraagstuk.
* Gaaikema en Mr. Van Praag: De opstellers van het concept. Gezien de titel "Mr." (Meester) bij Van Praag, was er sprake van juridische input bij het document.
* Locatie: De Valckenierstraat 2 in Amsterdam was destijds de locatie van het Hygiënisch Laboratorium, wat de link met de controle op slachterijen verklaart. M.E.H. Tjaden