Getypt ambtelijk schrijven/memorandum (doorslag). 30 oktober (jaar niet expliciet vermeld, vermoedelijk jaren '30). 1                                               30 October                 9.
4/10/1 M.                       den Heer Wethouder voor de
Amsterdam.                      Levensmiddelen,

van visch in de vischhal hebben tot nu toe geen resultaat opgeleverd; bij de huidige voor de visscherij zeer moeilijke omstandigheden is ook voor een nabije toekomst ten deze geen verbetering te verwachten. Intusschen overwegen Burgemeester en Wethouders of door tariefswijzigingen de algemeene positie van het bedrijf der vischmarkt kan worden verbeterd en met name de aanvoer van visch op het zoogenaamde buitenterrein kan worden bevorderd.

                            Bladzijde 1681 (§ 23 Centrale Markt).
                            Hoewel Burgemeester en Wethouders bij voortduring bedacht zijn op maatregelen die de tekorten op de bedrijfsrekening der Centrale Markt kunnen doen verminderen, valt, in verband met de groote lasten aan rente en afschrijving, in een reeks van jaren niet te rekenen op het volledige verdwijnen der bedoelde tekorten. Omtrent maatregelen tot vermindering der tekorten wordt steeds met de organisaties van handelaren overleg gepleegd.

                            De vraag of de kleinhandelaveiling kan verdwijnen wordt door Burgemeester en Wethouders ontkennend beantwoord. Zij zijn van meening, dat niet anders dan op grond van zeer dringende motieven, welke niet strijdig zijn met het algemeen marktbelang, tot verandering van de bestaande organisatie der markt moet worden besloten en temeer niet wanneer dergelijke verandering gepaard zou gaan met groote kosten of derving van belangrijke inkomsten voor de Gemeente.

                            Aangezien op de kleinhandelsveiling der Centrale Markt tot nu toe nimmer buitenlandsch fruit is verkocht, ware het in strijd met het algemeen marktbelang hierin thans een verandering aan te brengen welke de bestaande verhoudingen tusschen veiling, grossiers en koopers zou verstoren. De veiling is verpacht aan een naamlooze vennootschap, gevormd door importeurs van buitenlandsch fruit, die dit fruit zoowel te Rotterdam als te Amsterdam aan grossiers op veilingen verkoopen.

                            De pachtprijs voor de veiling is begrepen in de post "Huren en pachten"; afzonderlijke vermelding ware in strijd met de belangen der Gemeente en der pachtster. * Economische malaise: De tekst ademt een sfeer van economische tegenspoed. Er wordt gesproken over "zeer moeilijke omstandigheden" voor de visserij en aanhoudende tekorten op de exploitatierekening van de Centrale Markt.
* Financiële structuur: De tekorten van de markt worden geweten aan de hoge lasten van rente en afschrijving. Dit wijst op grote investeringen in de infrastructuur (zoals de toen nieuwe Centrale Markthallen) die door de economische crisis niet rendabel bleken.
* Beleidskeuzes: Het College (B&W) houdt vast aan de bestaande organisatie van de kleinhandelsveiling. De belangrijkste reden hiervoor is het veiligstellen van gemeentelijke inkomsten en het vermijden van hoge veranderingskosten.
* Monopolie op importfruit: Het document onthult dat de fruitveiling is verpacht aan een NV bestaande uit importeurs. Men is huiverig om deze structuur te wijzigen uit angst voor marktverstoring en verlies van pachtinkomsten. Opvallend is de geheimhouding rondom de exacte pachtprijs ("afzonderlijke vermelding ware in strijd met de belangen"). Dit document is hoogstwaarschijnlijk geschreven in de jaren '30 van de 20e eeuw (de Grote Depressie). De Centrale Markthallen aan de Jan van Galenstraat in Amsterdam werden in 1934 geopend. De "Wethouder voor de Levensmiddelen" was in die tijd een cruciale post, verantwoordelijk voor de voedselvoorziening en de marktregulering in een stad die kampte met grote werkloosheid en armoede. De discussie over tarieven en pachtopbrengsten laat de constante strijd zien van het gemeentebestuur om de begroting sluitend te krijgen terwijl de vitale handel onder druk stond.