Zakelijke brief/instructiebrief. Jac. Stam. M. !

G. Baken, kan bot zenden
hetzij dood of levend, als de
kwaliteit maar goed is en
onverschillig welke hoeveel-
heid. Des Maandags is hier geen
markt. De visch moet franco
gezonden worden, als
Snelgoed, Station restant
Amsterdam. Commissieloon
voor den afslag is 6 %
De visch moet geadresseerd worden
aan. Gemeente Vischmarkt
De Ruyterkade Amsterdam.
De bot bracht vorige week 60 à 70
Cent per pond op.
Ledige manden of kisten
worden teruggezonden.
De opbrengst van de visch wordt
dagelijks per postwissel overgemaakt.
Gij hoeft geen bericht van
afzending te sturen, daar de
knechts, elke morgen naar het
het spoor gaan.

Hoogachtend
Jac Stam * Inhoud: De brief bevat praktische aanwijzingen voor een visser of visleverancier. Er wordt aangegeven dat de vis (bot) zowel dood als levend welkom is, mits de kwaliteit goed is. Er wordt nadruk gelegd op de logistiek: verzending via 'snelgoed' (spoedvracht per trein), het adres aan de De Ruyterkade in Amsterdam, en de financiële afhandeling (6% commissie en dagelijkse uitbetaling per postwissel).
* Taalgebruik: Het taalgebruik is zakelijk en direct. Termen als "franco" (vrij van verzendkosten voor de ontvanger) en "Station restant" (af te halen op het station) zijn typisch voor die tijd.
* Bijzonderheden: In de voorlaatste zin maakt de schrijver een kleine fout door het woord "het" tweemaal achter elkaar te schrijven ("naar het het spoor").
* Identificatie: De handtekening lijkt "Jac Stam" te zijn. Stam was een bekende naam in de vishandel rond het IJ en de Zuiderzee. * Locatie: De "Gemeente Vischmarkt" aan de De Ruyterkade in Amsterdam werd in 1891 geopend als vervanging van de oude vismarkt aan het Damrak. Dit plaatst de brief in de periode na 1891.
* Transport: De verwijzing naar "het spoor" en "Snelgoed" illustreert het belang van de opkomende spoorwegen voor de distributie van versproducten. Vissers uit de regio (bijvoorbeeld de Zuiderzee-havens) konden hun vangst snel naar de hoofdstad transporteren.
* Product: Bot was een veelvoorkomende vissoort in de Zuiderzee en vormde een belangrijk onderdeel van de dagelijkse handel. De genoemde prijs van 60 à 70 cent per pond geeft een indicatie van de marktwaarde in die specifieke week.