Officiële correspondentie (doorslag/kopie) van een gemeentelijke dienst. 20 december 1940. De Directeur (vermoedelijk van de Dienst der Marktwezen of een gelieerde technische dienst), Amsterdam. Geparafeerd door "J/HG" en ondertekend door "M. Jonkeren" (mogelijk een afdelingshoofd of secretaris). [Handgeschreven linksboven:]
Verzonden 20/12

[Handgeschreven rechtsboven:]
M. Jonkeren

[Getypt:]
J/HG.

het Hoofd van het Gemeentelijk
Materialenbureau,
O.Z. Achterburgwal 213,
Amsterdam-Centrum.

Wijk 3.
48/25/19 M. 3 20 December 1940.

Hiermede heb ik de eer U in herinnering te brengen het
onderhoud, dat de heer Smit van mijn dienst met U mocht hebben bij
Uw bezoek dezer dagen aan het koelhuis, waarbij de noodzakelijk-
heid werd besproken op de Centrale Markt een zekere hoeveelheid
kolen in reserve te hebben teneinde vorstschade in de Hal te kun-
nen voorkomen.

Ik hoop, dat het U mogelijk zal zijn zoodanigen invloed
op de toewijzingen over Januari en Februari 1941 uit te oefenen,
dat met genoemde noodzaak kan worden rekening gehouden.

De Directeur,

[Handgeschreven onderaan:]
formulieren in triplo meegezonden;
afschrift hiermee bij M. Jonkeren, Deze brief is een formeel verzoek van een niet nader genoemde directeur (waarschijnlijk van de Amsterdamse Markten) aan het Gemeentelijk Materialenbureau. De kern van de zaak is de zorg over de naderende winter. Er wordt verwezen naar een eerder gesprek tussen een zekere heer Smit en de geadresseerde tijdens een bezoek aan het koelhuis.

Men vraagt om een extra toewijzing van kolen ("een zekere hoeveelheid kolen in reserve") voor de Centrale Markt (tegenwoordig het Food Center aan de Jan van Galenstraat). Dit is specifiek bedoeld om "vorstschade in de Hal" te voorkomen tijdens de maanden januari en februari 1941. Het document laat de ambtelijke hiërarchie en de bureaucratische processen zien die nodig waren om vitale brandstoffen veilig te stellen. Het document dateert van december 1940, tijdens de eerste winter van de Duitse bezetting van Nederland. In deze periode was er al sprake van schaarste en distributie van brandstoffen zoals kolen. Het 'Gemeentelijk Materialenbureau' speelde een cruciale rol in het beheren en toewijzen van deze schaarse middelen aan de verschillende stadsdiensten.

De Centrale Markt was van essentieel belang voor de voedselvoorziening van Amsterdam. Vorstschade in de hallen kon de opgeslagen voorraden bederven, wat in oorlogstijd een groot risico vormde. De winter van 1940-1941 was bovendien vrij streng, wat de urgentie van dit verzoek verklaart. De handgeschreven aantekening onderaan wijst op de administratieve afhandeling: de benodigde formulieren zijn in drievoud bijgevoegd.