Handgeschreven brief (verzoekschrift). 3 juli 1940. P. Stam Bromu (gevestigd aan de Reinier Claeszenstraat 62, Amsterdam-West). Directeur van de Markthallen, Amsterdam. [Links boven:] 3/7 1940
[Rechts boven:] Amsterdam
[Stempel:] Nº 53/33 // M. 1940 3/2

Geachte Directeur [Potloodnotitie:] Jh Broene

Ondergetekende heeft een vriendelijk
verzoek aan U Edele en dat is
of een knecht van mij Toegang tot de
Markthallen kan verkrijgen voor het
eventuweel koopen van Sinaasappel stekken
het is voor de schillen te doen.

Want ondergetekende is Fabrikant van
geconfijte geglaceerde Sinaasappel
schilletjes en zoo als u wel weet zijn de
sinaasappelen schraal te verkrijgen en duur.

Hoopende een gunstig
Antwoord van U te ontvangen
teeken ik met
de meeste Hoogachting
P. Stam Bromu
Reinier Claeszen straat 62
huis west
Alhier * Taal en Stijl: De brief is geschreven in een formele, ietwat nederige stijl die gebruikelijk was voor verzoekschriften aan instanties in die tijd (gebruik van "U Edele", "ondergetekende"). De spelling is grotendeels correct volgens de toenmalige normen, met kleine eigenaardigheden zoals "eventuweel" en "stekken" (vermoedelijk bedoeld als 'stukken' of een specifieke term voor restantpartijen).
* Inhoud: De afzender, een fabrikant van gekonfijte sinaasappelschillen, verzoekt om toegang tot de Amsterdamse Markthallen voor zijn personeelslid ("knecht"). Het doel is om specifiek sinaasappels (of restanten daarvan) te kopen voor de verwerking van de schillen.
* Handgeschreven details: De brief is geschreven met een vulpen op gelinieerd papier. Er is een officiële blauw-paarse stempel van de administratie op geplaatst, wat duidt op formele archivering. De naam "Jh Broene" in potlood is waarschijnlijk de naam van de ambtenaar of functionaris die de brief in behandeling nam. * Historische periode: De brief dateert van juli 1940, slechts enkele weken na het begin van de Duitse bezetting van Nederland (mei 1940).
* Schaarsheid: De passage "zoo als u wel weet zijn de sinaasappelen schraal te verkrijgen en duur" is veelzeggend. Door de oorlog en de blokkades stokte de import van zuidvruchten vrijwel direct. Dit document is een direct bewijs van de beginnende schaarste en de pogingen van kleine ondernemers om via officiële weg nog aan grondstoffen te komen.
* Locatie: De Markthallen aan de Jan van Galenstraat in Amsterdam waren het centrale punt voor de handel in groenten en fruit. Toegang was gereguleerd, zeker in tijden van distributie en schaarste.
* Bedrijfsvoering: Het toont de kleinschalige industrie van die tijd aan; een lokale fabrikant die afhankelijk is van dagelijkse aanvoer van de markt om zijn product (gekonfijte schillen voor de bakkerij-industrie) te kunnen blijven maken. P. Stam