Zakelijke brief op officieel briefpapier. 17 december 1940. N.V. Vruchtenconserven-, Groenten- en Fruithandel v.h. Gebr. Docter, Beverwijk. Centrale Markthallen, Amsterdam. [Linksboven, gestempeld/getypt:] No 66/27/1 M.1940 10/12
[Rechtsboven, in rood potlood:] reg. Dir

N.V. VRUCHTENCONSERVEN-, GROENTEN- EN FRUITHANDEL
V.H. GEBR. DOCTER

Telegramadres: "Fruitdocter" Bankiers: Twentsche Bank N.V.
Telefoon No. 3245 Postrekening No. 53606
(na kantoortijd No. 3605) Postbus No. 7

[Logo met afbeelding van een profiel en tekst "BEVERWIJK"]
BEVERWIJK

Centrale Markthallen
Jan van Galenstraat BEVERWIJK. 17 December 1940
AMSTERDAM

Myne Heeren,

     Tot en met deze maand hebben wij Nis 3 in huur. Daar wij

in deze nis hoofdzakelijk groentenconserven verkoopen en de verkoop
en aflevering van dit artikel sinds 3 Augustus geblokkeerd zijn,
hebben wij practisch deze nis niet meer noodig en verzoeken U derhalve
beleefd, ons te willen mededeelen, of het mogelijk is, dat wij deze nis
b.v. nog gedurende 3 maanden kunnen krijgen of per week of per maand,
tot dat het seizoen voorbij is.
Wij kunnen er dan misschien gebruik van maken door gezou-
ten groenten te verkoopen. De tijd is echter te onzeker om weer voor
een jaar te huren, daar alle groentenconserven naar Duitschiand geëx-
porteerd worden.
Uwe berichten gaarne tegemoetziende, teekenen wij,

                                         Hoogachtend,
                                         N.V. VRUCHTENCONSERVEN
                                         GROENTEN- en FRUITHANDEL v/h
                                         GEBR. DOCTER
                                         [Handgeschreven handtekening]

[Rechtsonder:] 66 In deze brief verzoekt de firma Gebr. Docter uit Beverwijk om een wijziging van het huurcontract voor hun standplaats ("Nis 3") in de Centrale Markthallen te Amsterdam. In plaats van een jaarcontract stellen zij een kortere, flexibele huurperiode voor.

De kern van de zakelijke argumentatie is direct verbonden met de oorlogssituatie:
1. Handelsbeperkingen: Sinds augustus 1940 is de verkoop van hun voornaamste product, groentenconserven, geblokkeerd voor de binnenlandse markt.
2. Export: De afzender stelt expliciet dat alle conserven naar Duitsland worden geëxporteerd, waardoor de noodzaak voor een vaste verkoopplek in Amsterdam voor dit product vervalt.
3. Adaptatie: Het bedrijf probeert te overleven door over te stappen op de verkoop van gezouten groenten, waarvoor zij de ruimte voor een kortere periode willen aanhouden.

De toon is uiterst formeel en zakelijk, kenmerkend voor de professionele correspondentie uit die periode. Opvallend is de typefout "Duitschiand" in plaats van "Duitschland". Het document dateert van december 1940, ruim een half jaar na het begin van de Duitse bezetting van Nederland. Het biedt een scherp inzicht in de snelle transformatie van de Nederlandse economie naar een "Kriegswirtschaft" (oorlogseconomie), waarbij de bezetter de voedselvoorraad opeiste voor eigen gebruik of voor de export naar Duitsland.

De Centrale Markthallen in Amsterdam (tegenwoordig het Food Center aan de Jan van Galenstraat) waren cruciaal voor de distributie van voedsel. Deze brief toont aan hoe zelfs grote gevestigde bedrijven zoals Gebr. Docter direct werden getroffen door de maatregelen van de bezetter en genoodzaakt waren hun bedrijfsvoering op korte termijn aan te passen aan de onzekere omstandigheden. N.V.