Archief 745
Inventaris 745-344
Pagina 45
Dossier 2A
Jaar 1941
Stadsarchief

Administratieve staat / statistisch overzicht.

Betreft het jaar 1940.

Origineel

Administratieve staat / statistisch overzicht. Betreft het jaar 1940. [Linksboven in de marge:] 11

[Stempel:]
MARKTWEZEN
CENTRALE MARKT
*
AMSTERDAM
*

[Hoofdtekst:]
Aanvoer in K.G. en de marktwaarde der aangevoerde
artikelen op de Centrale Markt in 1940.

[Horizontale scheidingslijn]

Aardappelen 84.633.780 KG = Fl. 4.227.581.=
Groente 62.677.540 " = " 6.180.355.=
Fruit 34.162.292 " = " 6.800.396.=

[Horizontale scheidingslijn]

Totaal 181.473.612 KG = Fl. [[17.124.137.=]]
17.208.332.-

[Horizontale scheidingslijn]
[Rechtsonder geparafeerd:] lu * Inhoud: Het document biedt een kwantitatief overzicht van de totale jaarlijkse aanvoer van primaire levensmiddelen (aardappelen, groente en fruit) bij de Centrale Markt in Amsterdam voor het jaar 1940. Het vermeldt zowel het gewicht in kilogrammen als de totale marktwaarde in Nederlandse guldens.
* Berekeningen:
* Het totale gewicht (181.473.612 kg) is de correcte som van de drie categorieën.
* Er is een opvallende correctie bij het totaalbedrag in guldens. De aanvankelijk genoteerde som van Fl. 17.124.137.= is doorgestreept en vervangen door Fl. 17.208.332.-. Een herberekening van de drie posten (4.227.581 + 6.180.355 + 6.800.396) bevestigt dat het gecorrigeerde bedrag van 17.208.332 de juiste som is.
* Schrijfstijl: Gebruik van 'ditto-tekens' (") om herhaling van eenheden (KG) en valutasymbolen (Fl. en =) aan te duiden. Dit document stamt uit 1940, het jaar waarin de Duitse bezetting van Nederland begon (mei 1940). De Centrale Markt in Amsterdam (geopend in 1934 aan de Jan van Galenstraat) was het kloppend hart van de voedselvoorziening voor de hoofdstad en omstreken. Dergelijke statistieken zijn historisch waardevol omdat ze inzicht geven in de economische activiteit en de omvang van de voedselstroom aan het begin van de Tweede Wereldoorlog, vlak voordat de rantsoenering en schaarste de marktwerking drastisch zouden veranderen. De handmatige correctie suggereert een interne controle of audit door een ambtenaar van het Marktwezen. Marktwezen

Samenvatting

  • Inhoud: Het document biedt een kwantitatief overzicht van de totale jaarlijkse aanvoer van primaire levensmiddelen (aardappelen, groente en fruit) bij de Centrale Markt in Amsterdam voor het jaar 1940. Het vermeldt zowel het gewicht in kilogrammen als de totale marktwaarde in Nederlandse guldens.
  • Berekeningen:
    • Het totale gewicht (181.473.612 kg) is de correcte som van de drie categorieën.
    • Er is een opvallende correctie bij het totaalbedrag in guldens. De aanvankelijk genoteerde som van Fl. 17.124.137.= is doorgestreept en vervangen door Fl. 17.208.332.-. Een herberekening van de drie posten (4.227.581 + 6.180.355 + 6.800.396) bevestigt dat het gecorrigeerde bedrag van 17.208.332 de juiste som is.
  • Schrijfstijl: Gebruik van 'ditto-tekens' (") om herhaling van eenheden (KG) en valutasymbolen (Fl. en =) aan te duiden.

Historische Context

Dit document stamt uit 1940, het jaar waarin de Duitse bezetting van Nederland begon (mei 1940). De Centrale Markt in Amsterdam (geopend in 1934 aan de Jan van Galenstraat) was het kloppend hart van de voedselvoorziening voor de hoofdstad en omstreken. Dergelijke statistieken zijn historisch waardevol omdat ze inzicht geven in de economische activiteit en de omvang van de voedselstroom aan het begin van de Tweede Wereldoorlog, vlak voordat de rantsoenering en schaarste de marktwerking drastisch zouden veranderen. De handmatige correctie suggereert een interne controle of audit door een ambtenaar van het Marktwezen.

Locaties

Centrale Markt

Producten

A.G.F. (Aardappelen): Aardappel A.G.F. (Fruit): Appel A.G.F. (Fruit): Fruit A.G.F. (Groenten): Groente Vis & Zee: Aal Vis & Zee: Vis Vleeswaren: Hart Vleeswaren: Vlees Zuivel & Eieren: Eieren Zuivel & Eieren: Room Zuivel & Eieren: Zuivel

Thema's

Jodenster/Maatregelen

Organisaties

Marktwezen

Kooplieden in dit dossier 100

Aal en paling Uilenburg 184.375
Aal en paling Uilenburg 19.336
Aal en paling ........................... Uilenburg 19.336
Aal en paling ........................... Uilenburg 159.300
Aal en paling ....................................... Uilenburg 19.336
Aandeel huur hoofdkantoor Uilenburg 66 *a)*
Aankoop kisten Uilenburg
Aantal vaartuigen Uilenburg 88
Aantal vaartuigen ........................ Uilenburg 73
W. Fruithof Uilenburg + 44
W. Fruithof Uilenburg 521
Afschrijving dubieuze debiteuren Uilenburg 71
Afschrijving dubieuze debiteuren Uilenburg
Afschrijving Dubieuze Debiteuren Uilenburg
Afschrijving overeenkomende met de verplichte aflossing op leeningen Uilenburg
Afschrijving overeenkomende met de verplichte aflossing op leeningen Uilenburg 02
Afschrijving, overeenkomende met de verplichte aflossing op leeningen Uilenburg
Afschr., overeenk. met de verpl. aflossing op leeningen... Uilenburg 36
A. Geboorte Uilenburg 58
A. Cuypstraat Waterlooplein 19.343
A. Cuypstraat Waterlooplein 15.995 / 14.067
Albert Cuypstraat (Marktmeester) Waterlooplein *19343*
Andijker blauwen Uilenburg 11216
J. Zand Uilenburg 1770
M. Wittenge Uilenburg 18.40
C.M. Koelhuis Uilenburg 05
Bezittingen vormende het vaste kapitaal ¹) Uilenburg
Bezittingen vormende het vaste kapitaal ¹) ................. Uilenburg 78
Bieten - gekookt Uilenburg
Bijdrage aan het Pensioenfonds Uilenburg 38
Alle 100 kooplieden →

Gerelateerde Documenten 6