Ambbtelijke brief / memorandum (doorslag). 7 maart 1939. Waarschijnlijk de Inspectie van het Marktwezen Amsterdam. Den Heer Wethouder voor de Levensmiddelen, Amsterdam. [Handgeschreven aantekening rechtsboven, mogelijk:] M. de Heer
[Handgeschreven aantekening in potlood bij de datum:] verzonden 8/3

vP/HG.

20/8/1 M.

7 Maart 1939.

Intrekking vergunningen
tot vischbakken op de
markten.

den Heer Wethouder
voor de Levensmiddelen,
A l h i e r .

In mijn rapport d.d. 24 November jl. (No. 20/43/1 M.) deelde ik U onder andere mede, dat onderstaande personen in het bezit zijn van een vergunning om op de achter hun naam vermelde markten visch te bakken, doch dat zij van die vergunning geen gebruik maken.

50/269 A.Z. 1936 / Albert Cuypstraat
A. de Vos (vergunning No. 3995 Br. / Sumatrastraat

50/291 A.Z. 1937 / Albert Cuypstraat
K. de Graaff (vergunning No. 3641 Br. / Jan Evertsenstraat

50/294 A.Z. 1937 / Albert Cuypstraat
H.F. Ossendorp (vergunning No. 3653 Br.

Ook thans maken de hier genoemde personen nog steeds geen gebruik van hun vergunning. Bij beschikking van Burgemeester en Wethouders d.d. 21 Februari 1939 No. 50/13 A.Z. 1939 / 1182 Br. is aan K. de Graaff, onder intrekking van de bovenvermelde vergunning voor het bakken van visch in de Albert Cuypstraat en Jan Evertsenstraat, vergunning verleend voor de markten Jan Evertsenstraat en Nieuwmarkt. De Graaff mag dus in de Albert Cuypstraat niet meer bakken.

A. de Vos, wonende te Alkmaar, bezet geen plaatsen meer op de markten te Amsterdam. Een voor hem beschikbaar gestelde voorkeurskaart voor de markt Dapperstraat werd niet in ontvangst genomen, waarna zijn inschrijving op de sollicitantenlijst op 20 December 1937, ingevolge artikel 10 sub a Dit document is een ambtelijk schrijven waarin de Wethouder voor de Levensmiddelen wordt geïnformeerd over de status van specifieke marktvergunningen voor het bakken van vis. De kern van de zaak is dat drie vergunninghouders (De Vos, De Graaff en Ossendorp) hun toegewezen plaatsen op populaire markten zoals de Albert Cuypstraat niet feitelijk benutten.

De administratie voert hierop correcties uit:
1. K. de Graaff: Zijn oude vergunning wordt ingetrokken. Hij krijgt een nieuwe vergunning voor de Jan Evertsenstraat en de Nieuwmarkt, maar verliest definitief zijn recht op een standplaats in de Albert Cuypstraat.
2. A. de Vos: Omdat hij in Alkmaar woont, geen gebruik maakt van zijn plaatsen en een aangeboden voorkeurskaart voor de Dapperstraat heeft geweigerd, wordt hij uit het systeem van actieve marktkooplieden/sollicitanten verwijderd.

De toon is zakelijk en procedureel, gericht op een efficiënte benutting van de schaarse marktruimte in Amsterdam. In de jaren dertig was het marktwezen in Amsterdam streng gereguleerd door de gemeente. Vergunningen voor specifieke handelingen, zoals het bakken van vis (wat gepaard gaat met geur en brandgevaar), waren gebonden aan strikte voorwaarden. De Albert Cuypmarkt was destijds al een van de belangrijkste markten van de stad, waar de vraag naar standplaatsen groot was.

Het document weerspiegelt de bureaucratische controle in de periode vlak voor de Tweede Wereldoorlog. De gemeente hield nauwgezet bij of vergunninghouders wel daadwerkelijk aanwezig waren. Als plaatsen onbenut bleven ("geen gebruik maken"), greep de inspectie in om deze rechten te herzien of in te trekken, zodat de markt optimaal kon functioneren en de legesopbrengsten gewaarborgd bleven. De verwijzing naar "artikel 10 sub a" duidt op de specifieke Algemene Marktpverordening die destijds van kracht was.