Officieel uittreksel/afschrift van een vergunning.
Origineel
Officieel uittreksel/afschrift van een vergunning. 30 december 1939. 15. Dat nabij de bakinrichting steeds een hoeveelheid van tenminste 25 dm3 droog zand met een doelmatige zandschop aanwezig is.
Bepalen, dat uiterlijk binnen 1 maand na uitreiking dezer vergunning aan de daarin gestelde voorwaarden moet zijn voldaan.
Herinneren den houder dezer vergunning, dat deze vergunning op hun eerste vordering aan ambtenaren van Politie, Marktwezen en Brandweer ter inzage moet worden ter hand gesteld.
Amsterdam, 30 December 1939.
Burgemeester en Wethouders voornoemd,
DE VLUGT
De Secretaris,
(get.) VAN LIER
Voor eensluidend afschrift,
de Secretaris.
[Handtekening/Paraaf: Van Lier]
Leges ƒ 1.-.
Afschrift aan den Hoofdcommissaris van Politie (2 stuks), den Directeur van den Keuringsdienst van Waren, aan den Commandant der Brandweer (2 stuks), alsmede aan de afdeeling Levensmiddelen (2 stuks). * Inhoud: Het document bevat de laatste bepalingen (waarschijnlijk punt 15 van een langere lijst) van een exploitatievergunning voor een "bakinrichting" (bakkerij). Het legt specifieke brandveiligheidseisen op (aanwezigheid van bluszand) en stelt een deadline van één maand voor het voldoen aan alle voorwaarden. Tevens wordt de vergunninghouder herinnerd aan de toonplicht bij inspectie.
* Leges: Voor het afschrift is één gulden aan leges (administratieve kosten) in rekening gebracht.
* Distributie: Onderaan is te zien dat kopieën van dit besluit naar diverse controlerende instanties zijn gestuurd: de politie, de Keuringsdienst van Waren, de brandweer en de afdeling Levensmiddelen. Dit duidt op een streng gereguleerd toezicht op bakkerijen in die tijd. Dit document stamt uit december 1939, een periode van verhoogde spanning in Nederland, vlak voor het uitbreken van de Tweede Wereldoorlog voor Nederland in mei 1940. Willem de Vlugt was in deze periode de burgemeester van Amsterdam (ambtsperiode 1921–1941). De strikte regels omtrent brandveiligheid (het droge zand) waren standaard voor ambachtelijke bedrijven met ovens. De spelling is deels verouderd ("den", "dezer"), wat typerend is voor de officiële ambtelijke taal van voor de spellinghervorming van Marchant (1934/1947) die in officiële stukken vaak nog langer doorging. W. de Vlugt Gemeente Amsterdam Marktwezen Politie
Samenvatting
- Inhoud: Het document bevat de laatste bepalingen (waarschijnlijk punt 15 van een langere lijst) van een exploitatievergunning voor een "bakinrichting" (bakkerij). Het legt specifieke brandveiligheidseisen op (aanwezigheid van bluszand) en stelt een deadline van één maand voor het voldoen aan alle voorwaarden. Tevens wordt de vergunninghouder herinnerd aan de toonplicht bij inspectie.
- Leges: Voor het afschrift is één gulden aan leges (administratieve kosten) in rekening gebracht.
- Distributie: Onderaan is te zien dat kopieën van dit besluit naar diverse controlerende instanties zijn gestuurd: de politie, de Keuringsdienst van Waren, de brandweer en de afdeling Levensmiddelen. Dit duidt op een streng gereguleerd toezicht op bakkerijen in die tijd.
Historische Context
Dit document stamt uit december 1939, een periode van verhoogde spanning in Nederland, vlak voor het uitbreken van de Tweede Wereldoorlog voor Nederland in mei 1940. Willem de Vlugt was in deze periode de burgemeester van Amsterdam (ambtsperiode 1921–1941). De strikte regels omtrent brandveiligheid (het droge zand) waren standaard voor ambachtelijke bedrijven met ovens. De spelling is deels verouderd ("den", "dezer"), wat typerend is voor de officiële ambtelijke taal van voor de spellinghervorming van Marchant (1934/1947) die in officiële stukken vaak nog langer doorging.