Brief (verzoekschrift) 27 april 1939 E. J. Drent, Ceintuurbaan 209 I, Amsterdam De Directie der Centrale Markthallen, Amsterdam [Stempel/Aantekening linksboven:]
No 20/25/M. 1939 25/8

[Datum en Plaats:]
Adam 27/4. 39

[Aantekening rechtsboven:]
zie Insp.

[Adres:]
De Directie der:
Centrale Markthallen
Adam.

[Aanhef:]
Mijne Heeren

[Brieftekst:]
Ondergetekende E. J. Drent, Ceintuurbaan 209 I alhier, vervoegt zich met de volgende vraag tot Ued. Heeren.
Mijn plan is om, te beginnen aanstaanden winter, goed en smakelijk bereide erwtensoep, per portie voor geringen prijs aan het publiek te doen verkoopen. Kunt u mij hiervoor op de verschillende markten een standplaats en vergunning doen uitreiken.
En bij een gunstige beschikking, op welke voorwaarden. Gaarne t.g.t. uw antwoord tegemoetziende:

[Afsluiting:]
Hoogachtend,
E. J. Drent

Ceintuurbaan 209 I

[Rechtsonder:]
20 In deze handgeschreven brief uit april 1939 verzoekt de heer E. J. Drent de directie van de Amsterdamse Centrale Markthallen om toestemming voor een commercieel initiatief. Hij is van plan om de daaropvolgende winter op diverse markten in de stad erwtensoep te gaan verkopen.

Opvallende elementen:
* Sociale insteek: De schrijver benadrukt dat hij de soep voor een "geringen prijs" wil aanbieden, wat duidt op een aanbod gericht op het brede publiek in een economisch uitdagende tijd (vlak voor de Tweede Wereldoorlog).
* Formulering: De brief is opgesteld in de formele stijl van die tijd, met gebruik van archaïsche termen zoals "vervoegt zich", "Ued. Heeren" (Uw Edelachtbare Heeren) en de afkorting "t.g.t." (te gelegener tijd).
* Locatie: De afzender woont aan de Ceintuurbaan, een centrale locatie in de wijk De Pijp. De Centrale Markthallen aan de Jan van Galenstraat in Amsterdam werden in 1934 geopend. Het was het centrale punt voor de groothandel in levensmiddelen (voornamelijk groenten en fruit) voor de gehele stad.

Het verzoek dateert van april 1939, een periode van grote internationale spanning, maar in het dagelijks leven van Amsterdam probeerden kleine ondernemers zoals de heer Drent nog steeds nieuwe neringen op te zetten. Erwtensoep was (en is) een traditioneel winters volksvoedsel in Nederland. Dergelijke ambulante handel op markten was strikt gereguleerd door de gemeente, vandaar de formele aanvraag voor standplaatsen en de bijbehorende vergunningen. De notitie "zie Insp." (zie Inspecteur) suggereert dat de directie de aanvraag voor advies heeft doorgestuurd naar een marktinspecteur.