Brief / Circulaire. Augustus 1941. Bestuur van de "Vereeniging van Grossiers in Aardappelen, Groenten en Fruit 'Onderling Belang'". Alle grossiers gevestigd op de Centrale Markt te Amsterdam. VEREENIGING VAN GROSSIERS
IN AARDAPPELEN, GROENTEN EN FRUIT
" ONDERLING BELANG "

SECRETARIAAT:
Goedgekeurd bij Kon.Besluit van 18 Juli 1901
Jan Haringstraat 23
Telefoon: 8.4.2.8.2

Amsterdam-W. Augustus 1941

Aan alle GROSSIERS gevestigd op de CENTRALE MARKT

Mijne Heeren,

Nu langzamerhand alle artikelen in onze handel aan maximum prijzen gebonden zijn en op de veilingen verdeeld worden is ook onze taak een geheel andere geworden.
Het begrip handel zooals we dit kenden is vrijwel geheel verdwenen. Meer en meer zijn wij geworden een schakel in het distributie apparaat.
Willen wij als grossier gehandhaafd blijven, dan is het noodig dat wij onze taak, in deze bijzondere tijd goed begrijpen en ook goed uitvoeren.
De vele voorschriften welke gegeven worden op het gebied der levensmiddelen voorziening worden niet gemaakt om het den Handel lastig te maken, hoewel zij wel last veroorzaken.
DEZE VOORSCHRIFTEN WORDEN ALLEEN EN UITSLUITEND GEMAAKT OM
EEN GOEDE DISTRIBUTIE TEGEN REDELIJKE PRIJZEN MOGELIJK TE
MAKEN.

Het is onze taak in het belang der voedselvoorziening van ONZE STAD AMSTERDAM de voorschriften goed uit te voeren, met terzijdestelling van het eigen belang, is het ons aller taak in de eerste plaats er voor te zorgen met inzet van alles wat wij kunnen presteeren dat de voedselvoorziening goed functionneert in deze veel bewogen tijd.

Wij roepen daarom Uw medewerking in om de goederen welke U worden toegewezen en waarvan momenteel een tekort is zoo goed mogelijk onder Uw afnemers te verdeelen en trachten te bereiken dat GEEN WINKELIER ZONDER GROENTEN NAAR HUIS MOET GAAN.
Tracht naar redelijkheid te verdeelen NIET DE EEN ALLES EN DE ANDER NIETS.
Door op deze wijze te handelen bevorderen wij niet alleen de rust op de CENTRALE MARKT doch ook onder de bevolking ONZER STAD AMSTERDAM.

Nogmaals aller medewerking aan de gegeven voorschriften is niet alleen GEWENSCHT doch DRINGEND GEBODEN, het gaat er om, te zijn of niet te zijn.

Voor het Bestuur:
W.F.Dijkstra Voorz.
Fr.Draaisma Secr. * Kernboodschap: De vereniging maant haar leden tot strikte naleving van de distributieregels en een eerlijke verdeling van de schaarse goederen. Het eigenbelang moet wijken voor het algemeen belang (de voedselvoorziening van de stad).
* Toon: De tekst is formeel maar zeer dringend. Het gebruik van hoofdletters en onderstrepingen benadrukt de ernst van de situatie. Er wordt geappelleerd aan de morele plicht van de grossiers om sociale onrust te voorkomen.
* Terminologie: Termen als "distributie apparaat", "maximum prijzen" en "toegewezen goederen" duiden op een overgang van een vrije markt naar een geleide economie. * Historische periode: Augustus 1941, ruim een jaar na het begin van de Duitse bezetting van Nederland in de Tweede Wereldoorlog.
* Economische situatie: Door de oorlogsomstandigheden ontstonden er grote tekorten aan primaire levensbehoeften. De bezetter voerde een distributiestelsel in om de schaarste te beheersen en te voorkomen dat goederen enkel op de zwarte markt terechtkwamen.
* Locatie: De "Centrale Markt" (nu het Food Center Amsterdam aan de Jan van Galenstraat) was het kloppend hart van de groothandel in Amsterdam. De vereniging probeert hier de orde te handhaven om ingrijpen van de bezettingsautoriteiten of volksopstootjes te voorkomen. De afsluitende woorden "te zijn of niet te zijn" suggereren dat het voortbestaan van de grossiersafdeling direct afhankelijk was van hun coöperatieve houding jegens het distributiesysteem. W. Augustus