April 1941. N.V. NEDERLANDSCHE SPOORWEGEN.

STATION AMSTERDAM-OOSTENBURGERGRACHT.

AANGEKOMEN goederen aan het Verbindingsspoor.
Centrale Markt gedurende de maand April '41.

======================================================================
| Naam van den GEADRESSEERDE | STATION van AFZENDING | GEWICHT | INHOUD |
| :--- | :--- | :--- | :--- |
| P.v.Es | Rolde | 15000 | aardapp. |
| " | " | 15000 | " |
| " | Leek | 15300 | " |
| " | Beilen | 15500 | " |
| Kitz | Medemblik | 10000 | bieten |
| Beugel & Zn. | Goes | 3500 | fruit |
| P.v.Es | Gasselternijeveen | 14850 | aardapp. |
| " | Coevorden | 16600 | " |
| Kramer | Venlo | 3400 | peren |
| Prov.Verkoop Kt. | Zevenaar | 15030 | aardapp. |
| | | 15000 | " |
| | | 14260 | " |
| | | 13940 | " |
| | | 15200 | " |
| P.v.Es | Winschoten | 14750 | " |
| " | Stadskanaal | 16400 | " |
| " | " | 15700 | " |
| " | Gasselte | 15000 | " |
| " | Roden | 16950 | " |
| " | " | 14000 | " |
| " | Oldenzaal | 18250 | " |
| | | 12500 | |
| Verpfl.Amt. | Peperga | 4000 | hooi |
| P.v.Es | Wijster | 15500 | aardapp. |
| " | " | 17750 | " |
| Dijkstra | Berlicum | 15000 | rapen |
| P.v.Es | de Punt | 15000 | aardapp. |
| " | Scheemda | 15000 | " |
| J.de Geus | Venlo | 16500 | Sinaasapp. |
| Meentz | " | 2960 | prei |

(linksonder staat een handgeschreven letter 'y') * Logistiek: Het document toont de enorme schaal van de voedselvoorziening voor Amsterdam per spoor. De gewichten (vermoedelijk in kilogrammen) betreffen volledige wagonladingen.
* Geografie: De zendingen komen uit alle delen van Nederland (Drenthe, Groningen, Limburg, Friesland, Zeeland), wat de centrale rol van Amsterdam als afzetmarkt benadrukt.
* Producten: Aardappelen vormen de absolute hoofdmoot van de leveringen. Daarnaast zien we seizoensproducten en veevoer (hooi).
* Sleutelfiguren/Organisaties:
* P.v.Es: Deze naam verschijnt het meest frequent, wat duidt op een grote groothandelaar of commissionair op de Centrale Markt.
* Prov.Verkoop Kt.: Waarschijnlijk het Provinciaal Verkoopkantoor, een instantie die betrokken was bij de gereguleerde distributie.
* Verpfl.Amt. (Verpflegungsamt): Dit is een Duitse militaire instantie verantwoordelijk voor de voedselvoorziening van de Wehrmacht. Dit illustreert de directe invloed van de bezetter op de Nederlandse voedselvoorraad. Dit document stamt uit april 1941, bijna een jaar na het begin van de Duitse bezetting van Nederland in de Tweede Wereldoorlog. De voedselvoorziening was op dat moment reeds onderworpen aan strikte distributie en controle. Station Amsterdam-Oostenburgergracht was een essentieel goederenstation dat directe toegang bood tot de Centrale Markthallen, de 'maag' van Amsterdam.

De aanwezigheid van het Duitse Verpflegungsamt op de lijst is kenmerkend voor deze periode; een deel van de Nederlandse landbouwproductie werd direct opgeëist voor het Duitse leger. Ondanks de bezetting ging de dagelijkse handel en het transport van basisbehoeften zoals aardappelen door, zij het onder toezicht van de Rijksbureaus die de schaarste moesten beheren. De lijst biedt een unieke inkijk in de dagelijkse logistieke operatie om de stad Amsterdam in oorlogstijd te voeden. N.V. Nederlandsche Wehrmacht