Ambtelijk rapport / Verslag van een incident (afschrift). 8 mei 1942. J. de Stam (waarschijnlijk een marktmeester of controleur). Rapport. Amsterdam 8 Mei 1942

[in rood potlood/inkt:] besproken in Den Haag
[in rood potlood/inkt:] Afschrift

Heden middag om half Eén was er op de markt een partij gekookte garnalen aangekomen uit Zeeland, voor C. Roosman.

Toen ik enige namen volgens de lijst, gedeeld had, — kwam ik aan G. Rammers en Kl. Rammers. Deze twee heeren hadden mij des morgens een briefje gegeven en verzocht, als zij aan de beurt kwamen voor garnalen deze te willen afgeven aan T. Gootjes.

Toen ik dat wilde uitvoeren, kwam Roosman zoo in oppositie, dat hij weigerde zijn garnalen verder te laten verdeelen. Zelfs nam hij een dreigende houding aan en rukte een mand garnalen uit mijn handen. En zeide, ik laat mijn garnalen niet verdeelen ik houd ze voor industrie garnale en laat ze pellen. — Om een opstand en vechtpartij te vermijden heb ik toch de garnalen uitgedeeld aan menschen, die volgens de lijst aanwezig waren. Verder is het rustig verloopen. Roosman heeft zich zeer leelijk gedragen en mij belemmerd in het uitoefenen van mijn werk.

Hoogachtend.
[ondertekening:] J. de Stam

Weled. Heer
C.T. Sixma
Directeur Marktwezen
Amsterdam. Het document is een verslag van een escalatie op een Amsterdamse markt tijdens de Duitse bezetting. De kern van het conflict draait om de distributie van een partij Zeeuwse garnalen. Een zekere C. Roosman (de eigenaar of commissionair van de partij) verzet zich fysiek tegen de wijze waarop de ambtenaar (De Stam) de garnalen verdeelt volgens een officiële lijst.

Roosman probeert de distributie stop te zetten door te claimen dat de garnalen "industriegarnalen" zijn die gepeld moeten worden, wat mogelijk een poging was om de reguliere distributie te omzeilen. De ambtenaar kiest ervoor om de distributie door te zetten om een "opstand en vechtpartij" onder de aanwezige wachtenden te voorkomen. De toon van het rapport is zakelijk maar verontwaardigd over de belemmering van de ambtsuitvoering. Dit document stamt uit mei 1942, een periode waarin de voedselschaarste in bezet Nederland toenam en de distributie van goederen strikt gereguleerd was door de overheid. De "lijsten" waarover gesproken wordt, waren essentieel om zwarte handel te voorkomen en een eerlijke (of door de bezetter gecontroleerde) verdeling te waarborgen.

De rode aantekening "besproken in Den Haag" is historisch interessant; het wijst erop dat dit schijnbaar kleine incident op de markt hoog werd opgenomen, mogelijk door de Rijksinspectie voor de Voedselvoorziening of het Ministerie van Landbouw en Visscherij in Den Haag. In oorlogstijd werd sabotage van de voedseldistributie zwaar gestraft. C.T. Sixma, de geadresseerde, was de directeur van het Amsterdamse Marktwezen en verantwoordelijk voor de orde op de markten in de hoofdstad. C. Roosman C.T. Sixma G. Rammers J. de Stam T. Gootjes Marktwezen