Archiefdocument
Origineel
14 augustus 1942. [Briefhoofd links:]
TELEFOON 85551 (5 lijnen)
TELEGRAM-ADRES:
VEILING MARKTHALLEN
AMSTERDAM
GEM. GIRO N. 5000
BANKIER:
TWENTSCHE BANK N.V.
[Midden boven:]
N. V. NEDERLANDSCHE VEILING
VAN LAND- EN TUINBOUWPRODUCTEN „AMSTERDAM”
[Rechts boven:]
№ 59/1/8 M. 1942 25/8
[Handgeschreven in blauw/zwart:] nu bij N. v. d. Sluijs Is / sh M[..]ler
[Adresregel:]
AMSTERDAM-W.,
CENTRALE MARKTHALLEN 14 Augustus 1942.
Dienst van het Marktwezen,
Amsterdam-W.
[Inhoud:]
Myne Heeren,
Wy doen U onderstaand een opgave toekomen over de geveilde omzet groenten en fruit, bloemen en planten in de maand JULI 1942:
| Datum: | Groenten en fruit: | Bloemen en planten: | totaal: |
|---|---|---|---|
| 1 Juli 1942 | ƒ 10140.22 | ƒ 2996.76 | ƒ 13136.98 |
| 2 " " | 7175.53 | -.- | 7175.53 |
| 3 " " | 17411.25 | 3425.59 | 20836.84 |
| 4 " " | 15006.99 | -.- | 15006.99 |
| 6 " " | 11440.88 | 2750.01 | 14190.89 |
| 7 " " | 22271.37 | -.- | 22271.37 |
| 8 " " | 13384.94 | 2627.66 | 16012.60 |
| 9 " " | 12352.06 | -.- | 12352.06 |
| 10 " " | 18670.05 | 2799.10 | 21469.15 |
| 11 " " | 17699.90 | -.- | 17699.90 |
| 13 " " | 10527.89 | 1975.15 | 12503.04 |
| 14 " " | 19704.-- | -.- | 19704.-- |
| 15 " " | 21206.27 | 2247.60 | 23453.87 |
| 16 " " | 15897.35 | -.- | 15897.35 |
| 17 " " | 19250.22 | 3065.10 | 22315.32 |
| 18 " " | 20026.15 | -.- | 20026.15 |
| 20 " " | 14246.18 | 2700.11 | 16946.29 |
| 21 " " | 20108.65 | -.- | 20108.65 |
| 22 " " | 14885.54 | 2345.69 | 17231.23 |
| 23 " " | 13625.47 | -.- | 13625.47 |
| 24 " " | 15861.99 | 2577.47 | 18439.46 |
| 25 " " | 14529.52 | -.- | 14529.52 |
| 27 " " | 8898.-- | 2261.58 | 11159.58 |
| 28 " " | 14289.18 | -.- | 14289.18 |
| 29 " " | 11835.15 | 2180.74 | 14015.89 |
| 30 " " | 8827.60 | -.- | 8827.60 |
| 31 " " | 11013.90 | 2893.19 | 13907.09 |
| ƒ 400286.25 [vinkje] | ƒ 36845.75 [vinkje] | ƒ 437132.-- [vinkje] |
[Onderaan:]
Hoogachtend,
[Rode stempel:] N.V. NEDERLANDSCHE VEILING / VAN LAND-, & TUINBOUWPRODUCTEN / "AMSTERDAM"
[Handtekening onleesbaar]
[Rode stempel:] DIRECTEUR.
[Archiefaantekeningen onderaan:]
[Handgeschreven in blauw potlood:] geboekt 11/12
[Datumstempel:] - 4 SEP. 1942
[Watermerk-tekst in de achtergrond:] VAART... [deels leesbaar] Dit document is een kwantitatief overzicht van de dagelijkse veilingomzetten in de Centrale Markthallen van Amsterdam gedurende de maand juli 1942. Het document is strikt zakelijk en methodisch opgebouwd.
- Structuur: De tabel toont drie kolommen: groenten en fruit, bloemen en planten, en een totaalkolom. Opvallend is dat op zondagen (5, 12, 19, 26 juli) niet werd geveild.
- Financiële gegevens: De totale omzet voor de maand bedroeg ruim 437.000 gulden, waarvan het overgrote deel (ca. 91%) afkomstig was van groenten en fruit. Dit wijst op de primaire rol van de veiling in de voedselvoorziening.
- Administratieve sporen: De blauwe aantekening "geboekt" en de datumstempel van 4 september 1942 tonen de verwerkingstijd binnen de gemeentelijke administratie (Dienst van het Marktwezen). Dit document stamt uit de periode van de Duitse bezetting van Nederland tijdens de Tweede Wereldoorlog. In 1942 was de schaarste aan voedsel reeds aanzienlijk en stond de handel onder strikt toezicht van de bezetter en distributie-instanties.
De Centrale Markthallen aan de Jan van Galenstraat vormden het hart van de Amsterdamse voedseldistributie. Hoewel de handel doorliep, was deze verre van "vrij". Prijzen waren vaak vastgesteld en een groot deel van de opbrengst was bestemd voor de distributiebonnen-markt of export naar Duitsland.
Het gebruik van de spelling "Myne Heeren" en "Wy" is kenmerkend voor de formele correspondentie uit die tijd. De aanwezigheid van bloemenveilingen (hoewel kleiner in omzet) toont aan dat ook de sierteeltsector, ondanks de oorlogsomstandigheden, nog functioneerde.