Archiefdocument
Origineel
6 augustus 1942. [Handgeschreven, linksboven:]
59/b/23 No. 1342/20
[Paraaf/Handtekening onleesbaar]
[Getypt, rechtsboven:]
Amsterdam, 6 Augustus 1942
[Getypt, gecentreerd:]
N O T A voor de Commissie
inzake voedselvoorziening Joodse Bevolking.
o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-
| Product | Aantal Colli | Hoeveelheid | Prijs | Bedrag |
|---|---|---|---|---|
| Andijvie | 77 | 701 | 10.50 | Fl. 73.61 |
| Spinazie | 1 | 4 | 13.50 | " -.54 |
| Sla I | 21 | 455 | 3.50 | " 15.95 |
| Stoofsla | 3 | 18 | 10.-- | " 1.80 |
| Snijboonen | 65 | 650 | 24.-- | " 156.-- |
| Bospeen | 4 | 60 | 7.50 | " 4.50 |
| Roode Kool | 1 | 310 | 7.70 | " 23.87 |
| Selderie | 49 | 3125 | 4.50 | " 140.61 |
| Peterselie | 49 | 3362 | 5.-- | " 168.10 |
| Komkommer A | 17 | 350 | 17.-- | " 59.50 |
| " | 52 | 1310 | 14.-- | " 183.40 |
| " | 37 | 1000 | 11.-- | " 110.-- |
| " | 27 | 721 | 8.-- | " 57.68 |
| " Stek | 37 | 689 | 10.50 | " 72.33 |
| Bloemkool | 13 | 68 | 18.-- | " 12.24 |
| " | 8 | 66 | 15.-- | " 9.90 |
| " | 3 | 24 | 11.-- | " 2.64 |
| " | 2 | 24 | 7.50 | " 1.80 |
| Doppers | 6 | 87 | 15.50 | " 13.49 |
| Tomaten | 183 | 2325 | 22.-- | " 511.50 |
| Tuinboonen | 21 | 293 | 8.50 | " 24.93 |
| Bonken Tomaten | 7 | 87 ½ | 17.50 | " 15.31 |
| Meirapen | 3 | 60 | 9.-- | " 5.40 |
| Andijvie Afw. | 3 | 30 | 8.40 | " 2.52 |
| Tomaten Kriel | 5 | 77 ½ | 11.-- | " 8.53 |
| Bloemkool | 2 | 26 | 6.-- | " 1.56 |
| Sla II | 7 | 210 | 3.-- | " 6.30 |
| Afw Sla | 5 | 150 | 2.80 | " 4.20 |
| Rabarber | 7 | 99 | 7.-- | " 6.93 |
| Afw. Tuinboonen | 2 | 30 | 6.80 | " 2.04 |
| Bloemkool Stek | 2 | 40 | 4.-- | " 1.60 |
| Sperciboonen | 4 | 80 | 18.50 | " 14.80 |
| Afw/ Peterselie | 1 | 75 | 3.50 | " 2.62 |
| Pronkboonen | 5 | 50 | 24.-- | " 12.-- |
| Snijboonen Afw | 3 | 30 | 19.20 | " 5.76 |
| Komk. | 2 | 50 | 5.50 | " 2.75 |
| Radijs Afw | 1 | 100 | 3.20 | " 3.20 |
| Kervel | 2 | 100 | 4.-- | " 4.-- |
| Raapstelen | 3 | 20 | 10.-- | " 2.-- |
| Kervel | 2 | 150 | 3.50 | " 5.25 |
| Kervel | 1 | 60 | 5.-- | " 3.-- |
| Waspeen | 2 | 40 | 11.-- | " 4.40 |
| Postelein | 2 | 12 | 18.-- | " 2.16 |
| Spitskool | 8 | 30 | 6.70 | " 2.01 |
| Koolrabi | 3 | 180 | 6.-- | " 10.80 |
| Sperciboonen | 49 | 648 | 22.-- | " 142.56 |
| Zuring | 1 | 50 | 7.-- | " 3.50 |
| Komk. afw | 5 | 222 | 6.40 | " 14.20 |
| Rabarber | 5 | 60 | 8.-- | " 4.80 |
| Tomaten | 10 ½ | 125 | 18.-- | " 22.50 |
| Paprika | 2 | 50 | 20.-- | " 10.-- |
| Koolrabi | 1 | 40 | 5.-- | " 2.-- |
| Bleekselderie | 1 | 10 | 44.-- | " 4.40 |
[Totalen onderaan:]
NETTO Fl 1979.75
STATIE " 664.80
Fl 2644.55
6 % " 118.79
Fl 2763.34
[Handgeschreven onderaan:]
f Bloem L. 2 45. 500 226 * Inhoud: Het document is een gedetailleerde factuur of leveringsnota voor een grote verscheidenheid aan groenten. Er wordt onderscheid gemaakt tussen verschillende kwaliteiten (bijv. "Sla I", "Afw." wat staat voor 'afwijkend' of mindere kwaliteit).
* Terminologie: "Colli" duidt op het aantal verpakkingseenheden (kratten, zakken). "Statie" verwijst naar het statiegeld op deze verpakkingen, wat een aanzienlijk deel van het totaalbedrag vormt.
* Financieel: De eenheidsprijzen lijken te zijn berekend per 100 eenheden (stuks of kilo's), gezien de berekening van de eindbedragen. Er wordt een toeslag van 6% berekend over het totaalbedrag inclusief statiegeld.
* Tijdsgewricht: De datum (augustus 1942) is cruciaal; dit is de periode waarin de grootschalige deportaties van de Joodse bevolking vanuit Amsterdam naar kamp Westerbork en verder naar het oosten in volle gang waren. Dit document biedt inzicht in de logistiek achter de voedselvoorziening voor de Joodse bevolking in Amsterdam tijdens de Duitse bezetting. De "Commissie inzake voedselvoorziening Joodse Bevolking" was een orgaan dat nauw verbonden was met de Joodsche Raad.
In 1942 was de Joodse gemeenschap reeds sterk geïsoleerd door tal van beperkende maatregelen. Ze waren voor hun voedselvoorziening aangewezen op specifieke kanalen, aangezien toegang tot reguliere markten en winkels verboden of zeer beperkt was. De grote hoeveelheden op deze lijst suggereren een centrale inkoop voor gaarkeukens of distributiepunten in de Joodse wijken. Het document is een administratief bewijs van de pogingen om, ondanks de vervolging en schaarste, een vorm van georganiseerde voedseldistributie in stand te houden voor de achtergebleven Joodse bevolking in de stad.