Nota (rekening/overzicht) 11 augustus 1942 [Bovenaan links, gestempeld/getypt:]
№ 59/10/25 M. 1942 12/8

[Bovenaan rechts, getypt:]
Amsterdam, 11 Augustus 1942

[Handgeschreven aantekening in blauwe inkt, rechtsboven:]
m. i. v. h. Sneep P.
v. h. Broerse

[Titel:]
N O T A voor de Commissie
Inzake Voedselvoorziening Joodse Bevolking

[Tabelkop:]
-o-Product-o-o-o-Aantal colli-o-Hoeveelheid-o-Prijs-o-o-o-Bedrag-o-o-o-o-o-

Zuchetti 1 20 24.-- Fl 4.80
Peen 3 100 8.50 " 8.50
Peterselie Afw 3 275 4.-- " 11.--
Komk. 3 60 6.-- " 3.60
Bloemkool x 12 7.50 " .90
Komk. stek 5 70 6.50 " 4.55
Idem 2 40 7.50 " 3.--
Spitskool 2 30 6.70 " 2.01
Raapstelen 4 26 10.-- " 2.60
Kervel x 20 5.-- " 1.--
Pronksnijboonen 5 50 24.-- " 12.--
Tomaten Bonken 13 165½ 17.50 " 28.98
Afw. Tuinboon 1 15 6.80 " 1.02
Paprika 3 90 15.-- " 13.50
Paprika 2 60 13.-- " 7.80
Tomaten Kriel 8 122½ 11.-- " 13.47
Snijboonen 1 10 18.50 " 1.85
Snijboonen afw. 9 94 19.20 " 18.05
Andijvie 69 684 10.50 " 71.86
Spinazie 30 158 13.50 " 21.33
Sla I 12 329 3.29 " 11.52
Stoofsla 7 45 10.-- " 4.50
Sperciboonen 12 162 22.-- " 35.64
Komkommer 16 425 14.-- " 59.50
Rabarber 11 150 7.-- " 10.50
Selderie 6 298 4.50 " 13.41
Peterselie 8 595 5.-- " 29.75
Komkommer 8 176 17.-- " 29.92
" 24 673 11.-- " 74.03
" 30 859 8.-- " 68.72
Radijs 1 100 4.-- " 4.--
Roode Kool 23 1790 7.70 " 137.83
Koolrabi 6 350 4.-- " 14.--
" 4 200 6.-- " 12.--
Bloemkool 39 361 18.-- " 64.98
Komk. stek 4 80 8.-- " 6.40
" 20 375 10.50 " 39.37
Bloemkool 9 107 15.-- " 16.05
Tuinboonen 11 146 8.50 " 12.41
Tomaten 430 5687 22.-- " 1251.14
Snijboonen 68 685 24.-- " 164.40
---------- ----------
NETTO Fl.2291.89
STATIE " 721.05
---------- ----------
Bruto Fl.3012.94
6 % " 137.51
----------
Fl.3150.45
---------- ----------
-666- Deze nota is een gedetailleerde afrekening van geleverde groenten voor de Joodse bevolking in Amsterdam in de zomer van 1942. Het document valt op door de enorme variëteit en hoeveelheden aan producten, variërend van basisproducten als rode kool en andijvie tot meer specifieke producten als paprika, kervel en "Tomaten Bonken".

De kolom "Aantal colli" verwijst naar het aantal verpakkingseenheden (zoals kisten of balen), terwijl de "Hoeveelheid" waarschijnlijk het gewicht of het aantal stuks per eenheid aanduidt. Opvallend is de post "STATIE" (statiegeld), die met Fl. 721.05 een aanzienlijk deel van het totaalbedrag vormt, wat duidt op een grootschalige logistieke operatie met herbruikbare emballage. Het eindbedrag van Fl. 3150,45 was voor die tijd een zeer groot kapitaal. De handgeschreven initialen suggereren een ambtelijke goedkeuring of controle door functionarissen (mogelijk de heren Sneep en Broerse). Het document dateert van 11 augustus 1942, een cruciale en duistere periode in de geschiedenis van de Jodenvervolging in Nederland. In juli 1942 waren de grootschalige deportaties vanuit Amsterdam naar de concentratie- en vernietigingskampen reeds begonnen.

De "Commissie Inzake Voedselvoorziening Joodse Bevolking" was een orgaan dat opereerde onder de paraplu van de Joodse Raad voor Amsterdam. Omdat Joden door de bezetter steeds verder werden geïsoleerd en uitgesloten van reguliere winkels en markten, was de Joodse Raad verantwoordelijk voor de distributie van levensmiddelen binnen de Joodse wijken. Dit document illustreert de wrange paradox van die tijd: terwijl de bureaucratische machine van de Joodse Raad tot in het kleinste detail de levering van peterselie en snijbonen administreerde om de gemeenschap te voeden, was de vernietiging van diezelfde gemeenschap door de nazi-bezetter in volle gang.