Factuur / Leveringsbon voor groenten. 23 juni 1942. N.V. Nederlandsche Veiling van Land- en Tuinbouwproducten "Amsterdam", Centrale Markt Amsterdam. Commissie tot aankoop van groenten voor de Joodsche Bevolking, Amsterdam West. N.V. NEDERLANDSCHE VEILING VAN LAND-
EN TUINBOUWPRODUCTEN "AMSTERDAM" Amsterdam, 23 Juni 1942
Centrale Markt Amsterdam.

          Aan de Commissie tot aankoop van groenten voor de
                      Joodsche Bevolking
                                  Amsterdam. West.

Geleverd dd. 23 Juni 1942

  Product       Aantal        prijs               Bedrag

[1128] Andijvie 782 kilo f. 0.18 f. 140.76
Spinazie 44 kilo " 0.12 1/2 " 5.50
[96] Spinazie afw 24 kilo " 0.10 " 2.40
Spinazie " 24 kilo " 0.04 1/2 " 1.08
Sla 1 1499 stuks " 0.03 1/2 " 52.47
Sla 11 324 stuks " 0.03 " 9.72
[1504] Sla afw. 30 stuks " 0.02 1/2 " 0.75
Stoofsla 21 kilo " 0.10 " 2.10
Spinazie 8 kilo " 0.11 1/2 " 0.92
[48] Uien 10 kilo " 0.10 1/2 " 1.05
Bospeen 340 bos " 0.15 " 51.--
[1040] " afw. 35 bos " 0.12 " 4.20
Selderie 410 bos " 0.05 " 20.50
Kaskomk. [60] stuks " 0.14 " 8.40
Kaskomk. 30 stuks " 0.11 1/2 " 3.45
[3712] Kaskomk. 895 stuks " 0.09 " 80.55
Pl.gl.Komk. 1530 stuks " 0.19 1/2 " 298.35
Pl.gl.Komk. 1830 stuks " 0.16 1/2 " 301.97
Pl.gl.Komk. 1905 stuks " 0.13 " 247.65
Komk. stek 213 kilo " 0.12 " 25.56
Peterselie 256 bos " 0.06 " 14.16
[424] Radijs 50 bos " 0.04 " 2.--
[672] Rabarber 300 kilo " 0.09 " 27.--
" Par. 20 kilo " 0.10 " 2.--
Tuinboonen 92 kilo " 0.24 " 22.08
[80] Bloemkool 2169 stuks " 0.22 " 477.18
Bloemkool 448 stuks " 0.18 " 80.64
Bloemk. afw 15 stuks " 0.07 1/2 " 1.14
" afw. 39 stuks " 0.10 8 " 4.21
[3464] Bloemkool 977 stuks " 0.13 1/2 " 131.90
Bloemkool 110 stuks " 0.14 4 " 15.84
Bloemkool 8 stuks " 0.16 4 " 1.31
Bloemkool 418 stuks " 0.09 1/2 " 39.72
Bloemkool 40 stuks " 0.07 " 2.80
Bloemk.stek 302 stuks " 0.05 " 15.10
[88] Kroten 560 bos " 0.10 " 56.--
[600] Peulen 1120 kilo " 0.37 " 414.40
[216] Doppers 270 kilo " 0.35 " 94.50
[1904] Tomaten 3301 kilo " 0.48 1/2 " 1601.23
Tomaten 312 kilo " 0.37 1/2 " 117.20
Tomaten 10 kilo " 0.11 " 1.10
Tomaten 9 kilo " 0.24 1/2 " 2.21

                      Totaal              F.    4382.10
                      Emballage           "     1031.70
                                          _____________
                                          F.    5413.80
                      6%                  "      262.93
                                          _____________
                                          F.    5676.73
                                          =============

[Handtekening] [8%] Dit document is een gedetailleerde afrekening van een grootschalige levering van verse groenten op 23 juni 1942. Het geeft een overzicht van de variëteit en hoeveelheden voedsel die op die specifieke dag werden verhandeld via de Centrale Markt in Amsterdam.

Opvallende details:
* Volume: De hoeveelheden zijn aanzienlijk (bijv. meer dan 3300 kg tomaten en ruim 4000 bloemkolen), wat duidt op een centrale distributie voor een grote groep mensen.
* Kwaliteit: Er wordt onderscheid gemaakt tussen reguliere producten en "afw." (afwijkende kwaliteit), wat wijst op een nauwkeurige sortering en prijsstelling.
* Terminologie: "Doppers" verwijst naar doperwten; "Kroten" is een Amsterdamse/Noord-Hollandse benaming voor bieten; "Pl.gl.Komk." staat waarschijnlijk voor platglas-komkommers (geteeld onder glas).
* Emballage: De kosten voor emballage (verpakking zoals kisten of zakken) vormen een aanzienlijk deel van de factuur (f. 1031,70 op een totaal van f. 5676,73), wat het logistieke karakter van de levering benadrukt.
* Annotaties: De handgeschreven getallen in de linkermarge lijken interne codes of grootboeknummers te zijn. De rode "8%" rechtsonder kan duiden op een latere correctie van de toeslag of een specifiek belastingtarief. De historische context van dit document is cruciaal en wrang. De datum, 23 juni 1942, valt midden in de Duitse bezetting van Nederland.

De ontvanger, de "Commissie tot aankoop van groenten voor de Joodsche Bevolking", was een orgaan dat opereerde onder toezicht van de Joodsche Raad. In deze periode hadden de nazi-bezetters de bewegingsvrijheid van Joden reeds drastisch ingeperkt. Joden mochten alleen op bepaalde tijden en bij aangewezen winkels boodschappen doen. De voedselvoorziening werd gecentraliseerd en gesegregeerd om de Joodse bevolking beter te kunnen controleren en isoleren.

Slechts enkele weken na de datum van deze factuur, in juli 1942, begonnen de grootschalige deportaties vanuit Nederland naar de vernietigingskampen. Dit document vormt daarmee een administratief bewijsstuk van de laatste fase van het 'georganiseerde' leven van de Joodse gemeenschap in Amsterdam, vlak voordat de systematische wegvoering een aanvang nam. Het toont hoe de normale commerciële structuren (zoals de Amsterdamse Veiling) werden ingezet binnen het systeem van uitsluiting en vervolging. N.V. Nederlandsche