Kwantitatieve leveringslijst / factuuroverzicht.
Origineel
Kwantitatieve leveringslijst / factuuroverzicht. Amsterdam, 17 October 1942. No 59/10/64 M. 1942 20/10 [handgeschreven]
Amsterdam, 17 October 1942 [onleesbaar handgeschreven bijschrift]
Nota voor de Commissie inzake Groentenvoorziening
Joodsche Bevolking
AMSTERDAM.
Voor geleverde groenten op
Zaterdag 17 October 1942
| PRODUCT | AANTAL COLLI | HOEVEELHEID | PRIJS | BEDRAG |
|---|---|---|---|---|
| Andijvie 1 | 1212 | 11149 | 8.-- | f. 891.92 |
| Spinazie glas | 13 | 52 | 19.-- | " 9.88 |
| Kropsla 1 | 1 | 30 | 4.-- | " 1.20 |
| Stoofsla | 15 | 105 | 9.50 | " 9.98 |
| Bloemkool 1b | 7 | 298 | 15.50 | " 46.19 |
| Bospeen | 58 | 960 | 8.50 | " 81.59 |
| Waspeen | 44 | 900 | 10.-- | " 90.-- |
| Selderie | 171 | 10606 | 4.-- | " 424.24 |
| Peterselie | 70 | 4515 | 4.50 | " 203.18 |
| Boerenkool | 31 | 234 | 6.50 | " 15.21 |
| Glas Raapstelen | 13 | 65 | 18.-- | " 11.70 |
| Chinakool | 123 | 1870 | 6.-- | " 112.20 |
| Radijs | 18 | 1060 | 4.-- | " 42.40 |
| Bloemkool afw. | 2 | 40 | 8.-- | " 3.20 |
| Raapstelen | 45 | 281 | 10.-- | " 28.10 |
| Kervel. | 16 | 953 | 4.50 | " 42.89 |
| Snijboonen | 1 | 8 | 21.50 | " 1.72 |
| Savoijekool | 9 | 325 | 7.-- | " 22.75 |
| Tomaten afw. | 33 | 604½ | 16.-- | " 96.72 |
| Tomaten | 52 | (653) 653 | 20.-- | " 130.60 |
| Natuurtomaten afw. | 1 | 12½ | ~~12.40~~ | " 1.55 |
| Pronkboonen | 24 | 244 | 14.-- | " 34.16 |
| Spercieboonen | 8 | 120 | 21.50 | " 25.80 |
| Afw. Boonen | 2 | 15 | 17.20 | " 2.58 |
| Andijvie 1l | 307 | 2581 | 7.50 | " 193.58 |
| Andijvie 1 afw. | 272 | 2641 | 6.40 | " 169.04 |
| Spinazie afw. blad | 3 | 27 | 10.-- | " 2.70 |
| Sla 1l | 10 | 272 | 3.50 | " 9.52 |
| Sla 1ll | 4 | 120 | 3.-- | " 3.60 |
| Spinazie afw. | 14 | 123 | 10.80 | " 13.29 |
| Kilo Peen | 11 | 670 | 6.-- | " 40.20 |
| Kilo Peen | 36 | 1300 | 7.-- | " 91.-- |
| Afw. Sedlerie | 49 | 3275 | 3.20 | " 104.80 |
| Afw. Peterselie | 12 | 665 | 3.50 | " 23.94 |
| Wittekool | - | 120 | 5.-- | " 6.-- |
| Spinazie knop | 8 | 62 | 12.50 | " 7.75 |
| Bieten | 4 | 90 | 7.-- | " 6.30 |
| Afw. Radijs | 4 | 360 | 3.20 | " 11.52 |
| Spruiten geschoond | 1 | 15 | 30.50 | " 4.58 |
| Raapstelen afw. | 24 | 134 | 8.-- | " 10.72 |
| Knolselderie | 6 | 140 | 11.-- [met + teken] | " 15.40 |
| Bloemkool 1a afw. | - | 72 | 14.80 | " 10.66 |
| Savoijekool | 26 | 1000 | 6.50 | " 65.-- |
| Meirapen | 16 | 386 | 4.50 | " 17.37 |
| Koolrabi | 33 | 1366 | 6.-- | " 81.96 |
| Ramenas afw. | 16 | 320 | 8.80 | " 28.16 |
| Selderie kilo | 4 | 40 | 8.-- | " 3.20 |
| Ramenas | 46 | 940 | 11.-- | " 103.40 |
| Roodekool | 22 | 555 | 6.50 | " 36.08 |
| Ramenas afw. | 10 | 400 | 5.-- | " 20.-- |
| Selderie afw. | 2 | 200 | 2.-- | " 4.-- |
| Afw. Wittekool | - | 590 | 4.-- | " 23.60 |
| Andijvie afw. | 24 | 222 | 4.-- | " 8.88 |
| Afw. Stoofsla | 2 | 10 | 7.60 | " 0.76 |
| Afw. Pronkboon | 4 | 54 | 11.20 | " 6.05 |
| Kriel tomaten | 19 | 267½ | 10.-- | " 26.75 |
| Raapstelen afw. | 9 | 76 | 6.-- | " 4.56 |
| Sla slecht | 4 | 96 | 2.-- | " 1.92 |
| Herfstrapen | 1 | 20 | 5.-- | " 1.-- |
| Stek Bloemkool | - | 258 | 5.-- | " 12.90 |
| Roodekool afw. | 2 | 40 | 5.20 | " 2.08 |
| Koolrabi | 2 | 80 | 4.50 | " 3.60 |
| Natuurtomaten | 7 | 87½ | 15.50 | " 13.55 |
| Afw. Waspeen | 2 | 40 | 8.-- | " 3.20 |
De prijzen zijn genoteerd per 100 eenheden of per 100 gewichtseenheden (waarschijnlijk kilo's of ponden), wat blijkt uit de rekensom (Hoeveelheid x Prijs / 100 = Bedrag). Het document bevat diverse handgeschreven annotaties en correcties, wat wijst op een actieve controle van de administratie door zowel de leverende partij als de ontvangende commissie. Op de datum van dit document, 17 oktober 1942, bevond de Joodse gemeenschap in Amsterdam zich in een uiterst precaire situatie. De deportaties naar Kamp Westerbork en verder naar de vernietigingskampen waren in volle gang. Joden waren door tal van anti-Joodse maatregelen sociaal en economisch volledig geïsoleerd.
De "Commissie voor de Groentenvoorziening van de Joodsche Bevolking" was onderdeel van de Joodsche Raad. Deze raad werd door de Duitse bezetter gedwongen om de interne zaken van de Joodse gemeenschap te besturen, waaronder de distributie van schaarse levensmiddelen. Terwijl de algemene bevolking al te maken had met rantsoenering, waren de mogelijkheden voor Joden om aan voedsel te komen nog drastischer ingeperkt: zij mochten slechts op specifieke uren en in aangewezen winkels boodschappen doen. Dit document illustreert de bureaucratische processen die doorliepen terwijl de gemeenschap systematisch werd vernietigd.