Vervolgnota (factuuroverzicht). 17 oktober 1942. N.V. Nederlandsche Veiling van Land- en Tuinbouwproducten "Amsterdam" West (gevestigd bij de Centrale Markthallen). Commissie inzake groentenvoorziening Joodsche Bevolking. vervolg nota dd 17 Oct. 1942 aan de Commissie inzake groentenvoorziening
Joodsche Bevolking

PRODUCT AANTAL COLLI HOEVEELHEID PRIJS BEDRAG
------- ------------ ----------- ----- ------
Snijbiet afw. 8 56 7.20 f. 4.03
Bleekselderie 2 24 10.-- " 2.40
Koolrabi 2 200 3.-- " 6.--
Spinazie blad 2 25 13.50 " 3.37
Boerenkool 5 35 5.20 " 1.82
Paprika 3 420 4.-- " 16.80
Knolselderie stek 3 120 4.-- " 4.80
Afw. Komkommers 10 200 5.50 " 11.--
Bloemkool - 75 13.-- " 9.75
Bloemkool stek - 40 7.-- " 2.80
Chinakool afw. - 300 4.80 " 14.40
Bloemkool 11 - 100 11.50 " 11.50
Komkommers tek 8 160 6.-- " 9.60
Bloemkool 1a - 50 18.50 " 9.25
Koolrabi 1 75 5.50 " 4.12
Afw. Bospeen 11 165 6.80 " 11.22
Komkommers stek kg. 8 116 10.50 " 12.18
Komkommers afw. C. 1 25 6.80 " 1.70
Prei 31 459 10.-- " 45.90
Spruiten ongesch. 26 390 19.50 " 76.05
Komkommers 1 25 8.50 " 2.13
Komkommers B 1 20 11.-- " 2.20
Bloemkool afw. lb 8 64 12.40 " 7.94
Andijvie 28 280 5.-- " 14.--
Afw. Kassnijboon 1 8 32.40 " 2.60
Knolselderie stek 2 150 5.-- " 7.50
Nero 1 20 23.-- " 4.60
Ramenas 10 200 9.50 " 19.--
Komkommers stek 10 300 4.50 " 13.50
------------

                                            Netto           F.  3854.54
                                            statiegeld      "   2944.14
                                                              ------------
                                            Bruto           F.  6798.68
                                            4%              "    154.19
                                                              ------------
                                            Totaal          F.  6952.87
                                                              ============

N.V. NEDERLANDSCHE VEILING VAN LAND-
EN TUINBOUWPRODUCTEN "AMSTERDAM"
WEST.(Tel. 85551.)
Centrale Markthallen

Amsterdam, 17 October 1942 Dit document is een vervolgblad van een factuur voor de levering van een grote verscheidenheid aan groenten. Opvallend is de gedetailleerde uitsplitsing per product, inclusief kwaliteitsaanduidingen (zoals "afw." voor afwijkend, "stek", "1a"). De tabel bevat kolommen voor het aantal colli (verpakkingseenheden), de totale hoeveelheid, de eenheidsprijs en het totaalbedrag per post.

Onderaan de lijst volgt een financiële samenvatting. Het bedrag aan statiegeld (f 2944,14) is zeer hoog in verhouding tot de netto waarde van de groenten (f 3854,54), wat wijst op een groot volume aan herbruikbare kisten of manden. Er wordt een opslag van 4% berekend over het brutobedrag, wat resulteert in een eindtotaal van f 6952,87. De stempel onderaan bevestigt dat de levering afkomstig is van de Amsterdamse veiling bij de Centrale Markthallen. De datum (17 oktober 1942) plaatst dit document midden in de periode van de Duitse bezetting van Nederland tijdens de Tweede Wereldoorlog. De adressering aan de "Commissie inzake groentenvoorziening Joodsche Bevolking" is historisch zeer relevant. Deze commissie was gelieerd aan de Joodsche Raad en had de taak om de voedselvoorziening voor de steeds verder geïsoleerde en beperkte Joodse gemeenschap te organiseren.

In deze fase van de oorlog waren de Joodse burgers al grotendeels uitgesloten van het normale openbare leven en waren zij afhankelijk van specifieke distributiekanalen. Hoewel de bureaucratie (zoals deze factuur van een reguliere veiling) zakelijk en efficiënt oogt, vond deze handel plaats tegen een achtergrond van systematische uitsluiting en de lopende deportaties naar de concentratie- en vernietigingskampen. Het document illustreert hoe de dagelijkse behoeften, zoals de distributie van groenten, administratief werden afgehandeld binnen het kader van de bezettingsmacht.