Archiefdocument
Origineel
20 oktober 1942. A'dam, 20 October 1942
Nota voor de Commissie inzake Groentenvoorziening
Joodsche Bevolking
No 59/10/66. M. 1942
Voor geleverde groenten op 20/10 1942
| PRODUCT | AANTAL COLLI | HOEVEELHEID | PRIJS | BEDRAG |
|---|---|---|---|---|
| Andijvie 1 | 290 | 2743 | 8.-- | f. 219.44 |
| Afw. Bospeen | 5 | 75 | 6.80 | " 5.10 |
| Wittekool | - | 380 | 5.-- | " 19.-- |
| Kropsla 1 | 12 | 288 | 4.-- | " 11.52 |
| Stoofsla | 2 | 16 | 9.50 | " 1.52 |
| kilo Peen | 4 | 80 | 6.-- | " 4.80 |
| Bospeen | 32 | 480 | 8.50 | " 40.80 |
| Waschpeen | 41 | 836 | 10.-- | " 83.60 |
| Selderie | 61 | 4030 | 4.-- | " 161.20 |
| Peterselie | 35 | 2675 | 4.50 | " 120.38 |
| Bloemkool afw. | - | 24 | 10.-- | " 2.40 |
| Chinakool | 88 | 1516 | 6.-- | " 90.96 |
| Knolselderie kilo) | 4 | 40 | 6.-- | " 2.40 |
| blad) | ||||
| Radijs | 2 | 200 | 4.-- | " 8.-- |
| Prei | 6 | 80 | 10.-- | " 8.-- |
| Bieten | 7 | 140 | 7.-- | " 9.80 |
| Kervel | 2 | 150 | 4.50 | " 6.75 |
| Bloemkool 1a | - | 263 | 18.50 | " 48.66 |
| Savoyekool groen | 19 | 200 | 7.-- | " 14.-- |
| Tomaten | 49 | 617 ½ | 20.-- | " 123.50 |
| Kriel tomaten | 2 | 25 | 10.-- | " 2.50 |
| Natuurtomaten | 3 | 28 | 15.50 | " 4.34 |
| Spercieboon | 1 | 12 ½ | 21.50 | " 2.68 |
| Afw. boonen | 1 | 12 | 17.20 | " 2.06 |
| Spercieboon overart. | 3 | 36 | 18.50 | " 6.66 |
| Kasboonen | 1 | 8 | 40.50 | " 3.24 |
| Afw. Andijvie 1 | 62 | 510 | 6.40 | " 32.63 |
| Andijvie 11 | 153 | 1477 | 7.50 | " 110.78 |
| Glasspinazie | 9 | 47 | 19.-- | " 8.93 |
| Bieten 11 | 1 | 20 | 6.-- | " 1.20 |
| Andijvie 11 afw. | 17 | 166 | 6.-- | " 9.96 |
| Stek Sav.kool | 2 | 30 | 2.50 | " 0.75 |
| Kilo Peen afw. | 5 | 120 | 8.-- | " 9.60 |
| Kilo Peen 11 | 27 | 1465 | 7.-- | " 102.55 |
| Afw. Selderie | 15 | 1135 | 3.20 | " 36.32 |
| Afw. Kervel | 1 | 50 | 3.60 | " 1.80 |
| Spruiten ongesch | 22 | 323 | 19.50 | " 62.99 |
| Knolselderie | 4 | 70 | 11.-- | " 7.70 |
| Roodekool | 8 | 160 | 6.50 | " 10.40 |
| Chinakool afw. | 9 | 135 | 4.80 | " 6.48 |
| Afw. Tomaten | 11 | 137 ½ | 16.-- | " 22.-- |
| Komkommers afw. | 6 | 110 | 6.50 [doorgestreept] | " 7.15 |
| Koolrabi | 4 | 300 | 5.50 | " 16.50 |
| Snijbiet | 6 | 24 | 8.-- | " 1.92 |
| Spinazie | 6 | 53 | 10.-- | " 5.30 |
| Glasstelen | 2 | 8 | 16.50 | " 1.32 |
| Wittekool afw. | 1 | 20 | 4.-- | " 0.80 |
| Afw. Spruiten | 2 | 24 | 15.60 | " 3.74 |
| Peen kilo | 3 | 55 | 5.-- | " 2.75 |
| Bloemkool afw. | - | 10 | 12.40 | " 1.24 |
| Knolselderie | - | 1350 | 5.-- | " 67.50 |
| Raapstelen | 4 | 32 | 10.-- | " 3.20 |
| Andijvie stek | 7 | 140 | 4.-- | " 5.60 |
| Koolrabi | 5 | 300 | 5.-- | " 15.-- |
| Boerenkool | 12 | 1700 | 6.50 | " 110.50 |
| Ramanas afw. | 3 | 60 | 8.80 | " 5.28 |
| Meirapen | 13 | 375 | 4.50 | " 16.88 |
| Bloemkool 1b | - | 546 | 15.50 | " 84.63 |
| Savoyekool | 4 | 260 | 6.50 | " 16.90 |
| Ramanas | 30 | 615 | 11.-- | " 67.65 |
| Bieten 111 | 5 | 120 | 5.-- | " 6.-- |
| Koolrabi | 3 | 150 | 4.-- | " 6.-- |
| Meirapen [afgebroken onderaan] |
De lijst toont een grote variëteit aan groenten, van basisproducten zoals andijvie en wortelen (peen) tot specifiekere zaken als kervel, glasstelen en ramanas. De prijzen zijn nauwkeurig berekend in guldens (f.). De enorme hoeveelheden (bijv. 2743 eenheden andijvie) onderstrepen dat dit een centrale voorziening was voor een grote groep mensen die op dat moment al sterk beperkt was in hun bewegingsvrijheid en toegang tot reguliere winkels. In oktober 1942 bevond de Joodse gemeenschap in Nederland zich in een precaire en tragische situatie. De systematische deportaties naar de concentratie- en vernietigingskampen in het oosten (zoals Auschwitz en Sobibor) waren sinds de zomer van dat jaar in volle gang. De achterblijvers in Amsterdam waren grotendeels geconcentreerd in aangewezen Joodse wijken.
De "Commissie inzake Groentenvoorziening Joodsche Bevolking" werkte waarschijnlijk onder de paraplu van de Joodsche Raad voor Amsterdam. Deze raad werd door de Duitse bezetter gedwongen om de interne zaken van de Joodse gemeenschap te regelen, waaronder de voedselvoorziening, terwijl de Duitsers de controle behielden over de totale distributie. Documenten als deze zijn stille getuigen van de bureaucratische precisie waarmee de bezetter de segregatie en het dagelijks overleven van de Joodse bevolking beheerde, vlak voordat het merendeel van deze groep zou worden weggevoerd.