Getypte vervolgnota (factuur/overzicht van een veiling).
Origineel
Getypte vervolgnota (factuur/overzicht van een veiling). 20 oktober 1942. vervolg nota van 20 Oct 1942
| PRODUCT | AANTAL COLLI | HOEVEELHEID | PRIJS | BEDRAG |
|---|---|---|---|---|
| Meirapen | 4 | 80 | 5.-- | f. 4.-- |
| Afw. Pronkers | 8 | 101 | 11.20 | " 11.32 |
| Koolrabi | 13 | 660 | 6.-- | " 39.60 |
| Selderie uitschot | 1 | 60 | 2.50 | " 1.50 |
| Glasspinazie | 2 | 10 | 15.50 | " 1.55 |
| Bloemkool uitschot | 2 | 40 | 3.50 | " 1.40 |
| Pronkers stek | 1 | 8 | 6.50 | " 0.52 |
| Selderie stek | 6 | 330 | 1.-- | " 3.30 |
| Komkommers | 5 | 200 | 9.-- | " 18.-- |
| Komkommers | 2 | 40 | 10.-- | " 4.-- |
| iden | 1 | 20 | 11.-- | " 2.20 |
| id3m | 1 | 20 | 7.-- | " 1.40 |
| idem | 1 | 12 | 8.-- | " 0.96 |
| idem | 16 | 257 | 10.50 | " 26.99 |
| idem | 5 | 103 | 5.-- | " 5.15 |
| netto | f. | 1995.15 |
| statie | " | 1105.15 |
| ----------------------- | ||
| bruto | f. | 3100.30 |
| 4% | " | 79.81 |
| ----------------------- | ||
| totaal | f. | 3180.11 |
| ======================= |
N.V. Nederlandsche Veiling van Land-
en tuinbouwproducten
AMSTERDAM. Dit document is een administratief vervolgblad van een veilingnota. Het geeft inzicht in de handel van tuinbouwproducten in Amsterdam tijdens de oorlogsjaren.
* Producten: De lijst bevat diverse groenten (meirapen, koolrabi, spinazie, komkommers) en bijproducten zoals "uitschot" (kwalitatief mindere producten) en "stek".
* Berekening: De bedragen worden berekend door de hoeveelheid te vermenigvuldigen met de prijs (waarschijnlijk per 100 eenheden). Bijvoorbeeld: 80 stuks meirapen à f. 5,00 per 100 levert f. 4,00 op.
* Financiële posten:
* Netto: De gezamenlijke waarde van de geleverde goederen (inclusief voorgaande pagina's).
* Statie: Statiegeld op het fust (kisten en manden), wat in dit geval een zeer hoog bedrag is (f. 1105,15).
* 4%: Een commissie of heffing berekend over het nettobedrag (4% van 1995,15 is 79,81).
* Opmerkelijke details: Er staan enkele typefouten in de herhalingswoorden onder komkommers ("iden" en "id3m" in plaats van "idem"). Het document stamt uit oktober 1942, midden in de Duitse bezetting van Nederland. In deze periode was de voedseldistributie en prijsvorming strikt gereguleerd. Veilingen fungeerden als de officiële kanalen voor de verhandeling van landbouwproducten om de zwarte markt tegen te gaan en de voedselvoorziening voor de steden te waarborgen. De aanwezigheid van "uitschot" op de factuur wijst erop dat door de heersende schaarste werkelijk elk onderdeel van de oogst commerciële waarde had en werd geregistreerd. De "N.V. Nederlandsche Veiling van Land- en tuinbouwproducten" was een voorloper van de latere grote coöperatieve veilingen in de regio Amsterdam. N.V. Nederlandsche