Weekstaat (financieel overzicht). [Handgeschreven linksboven:]
№ 59/10/79 - M. 1942 ⁹/₁₁

[Stempel rechtsboven in rood:]
N.V. NEDERLANDSCHE VEILING
VAN LAND- & TUINBOUW-
PRODUCTEN AMSTERDAM
Centrale Markthallen
AMSTERDAM-W.

WEEKSTAAT No. 44. 26 t/m 31 October 1942.

Aangevoerd door Grossiers
Datum | Prod. bedrag | Statie geld | Totaal | Heffing | Totaal
--- | --- | --- | --- | --- | ---
27/10'42 | f.4853.30 | f.1841.84 | | |
29/10 | 4340.74 | 2449.83 | | |
31/10 | 6744.74 | 3491.71 | | |
| f.15938.78 | f.7783.38 | | |
| ----------------- | ----------------- | | |

Nota's Joodsche Vereeniging:
27/10'42 | f.2631.59 | f.912.70 | f.3544.29 | f.105.26 | f.3649.55
27/10 Suppl. | 1289.86 | 536.60 | 1826.46 | 51.60 | 1878.06
27/10 " | 715.85 | 392.54 | 1108.39 | 28.64 | 1137.03
27/10 " | 216.-- | --.-- | 216.-- | s8.64 | 224.64
29/10 | 3823.32 | 2417.03 | 6240.35 | 152.94 | 6393.29
29/10 Suppl. | 55.42 | 32.80 | 88.22 | 2.22 | 90.44
29/10 " | 462.00 | --.-- | 462.00 | 18.48 | 480.48
31/10 " | 1000.33 | 301.-- | 1301.33 | 40.01 | 1341.34
31/10 " | 5308.52 | 2957.51 | 8266.03 | 212.34 | 8478.37
31/10 " | 343.94 | 179.80 | 523.74 | 13.76 | 537.50
31/10 " | 91.95 | 53.40 | 145.35 | 3.68 | 149.03
| f.15938.78 | f.7783.38 | f.23722.16 | f.637.57 | f.24359.73

Uitbetalingen Grossiers:
Aanvoer | | | v
26/10 t/m 31/10.42 | f.15938.78 | f.7783.38 | f.23722.16
af:behandeling vreemd fust | | " 160.36 |
diverse onkosten | | 17.59 | f. 177.95
Uitbetaald: | | | f.23544.21

per giro | f.23511.64 | |
per postwissel | 32.57 | | f.23544.21
| | | | ========== Dit document is een boekhoudkundig overzicht van de N.V. Nederlandsche Veiling van Land- & Tuinbouwproducten in Amsterdam. Het betreft week 44 van het jaar 1942. De staat specificeert de financiële stromen tussen grossiers (groothandelaars) en wat wordt aangeduid als de "Joodsche Vereeniging".

De structuur is verdeeld in drie hoofdonderdelen:
1. Aangevoerd door Grossiers: De totale waarde van de aangevoerde producten en het bijbehorende statiegeld voor drie specifieke dagen in die week.
2. Nota's Joodsche Vereeniging: Een gedetailleerde lijst van facturen gericht aan de Joodsche Vereeniging. Hierbij wordt onderscheid gemaakt tussen de productwaarde, statiegeld, een heffing en het uiteindelijke totaalbedrag. Opvallend is dat de totalen van de productwaarde (f.15938.78) en het statiegeld (f.7783.38) exact overeenkomen met de bedragen uit de eerste sectie ("Aangevoerd door Grossiers").
3. Uitbetalingen Grossiers: De eindafrekening waarbij onkosten voor de behandeling van "vreemd fust" (emballage van derden) en diverse onkosten worden afgetrokken van het brutobedrag, waarna het restant wordt uitbetaald via giro en postwissel.

Het document getuigt van een strikte administratieve afhandeling van goederenstromen, inclusief specifieke heffingen die in rekening werden gebracht. De datering van dit document, oktober 1942, plaatst het midden in de periode van de Duitse bezetting van Nederland. In deze tijd was de Joodse bevolking al grotendeels geïsoleerd en onderworpen aan restrictieve maatregelen. De term "Joodsche Vereeniging" in dit document verwijst vrijwel zeker naar de Joodsche Raad voor Amsterdam (of een aanverwante afdeling), die door de bezetter was ingesteld om orders uit te voeren en de Joodse gemeenschap te besturen.

De Joodsche Raad had onder meer de taak om de voedselvoorziening voor de Joodse bevolking te regelen, aangezien zij beperkt waren in waar en wanneer zij mochten winkelen. Dit document toont de logistieke en financiële kant hiervan: de aankoop van groenten en fruit via de centrale veiling in de Markthallen.

In oktober 1942 waren de grootschalige deportaties naar de kampen in het oosten (via Westerbork) al maanden in volle gang. Terwijl de vernietiging van de Joodse gemeenschap gaande was, bleef de administratieve en economische machine—zoals deze wekelijkse afrekeningen voor voedsel—precies en onverstoorbaar doorlopen. De "heffing" die op de nota's van de Joodsche Vereeniging verschijnt, zou een specifieke belasting of administratieve toeslag kunnen zijn die de bezetter of de veiling oplegde aan Joodse organisaties. N.V. Nederlandsche