Nota / Factuur voor groentenleverantie. 7 november 1942. N.V. Nederlandsche Veiling van Land- en Tuinbouwproducten "AMSTERDAM", Centrale Markt Amsterdam W. Amsterdam, 7 November 1942

N O T A voor de Commissie
inzake voedselvoorziening Joodse Bevolking.

0-0-0-A-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0
Product Aantal Colli Hoeveelheid Prijs Bedrag
Stoofsla 34 170 9.50 Fl. 16.16
Posteleinh afw. 3 12 16.80 " 2.02
Waspeen 196 3725 9.50 " 353.89
Bospeen 124 2024 9.50 " 192.29
Selderie 112 8440 4.-- " 337.60
Peterselie 116 8423 4.50 " 378.94
Gele Kool xx 1940 6.-- " 116.40
Boerenkool 184 1202 6.50 " 78.13
Ch. Kool 177 2585 5.50 " 142.19
Radijs 21 1720 4.-- " 68.30
Prei 26 323 10.-- " 32.30
Raapstelen 18 131 10.-- " 13.10
Kervel 62 4984 4.50 " 224.30
Sav. Kool 51 1611 7.-- " 112.77
Bl. Kool 6 140 16.-- " 22.40
NerosS 2 20 20.50 " 4.10
Tomaten Glas 6 75 29.50 " 22.12
Spruiten 72 1080 19.50 " 210.58
Aw. Spruiten 19 280 15.60 " 43.70
Aw. Tomaten 89 1179½ 16.50 " 188.72
Tomaten 35 437½ 20.-- " 87.50
And. aw. 20 200 4.50 " 9.--

                                       NETTO         Fl. 4494.93
                                       STATIE         "  2588.48
                                                  ______________
                                                     Fl. 7083.41
                                        4 %           "   179.80
                                                  ______________
                                                     Fl. 7263.21
                                                  ==============

N.V.Nederlandsche Veiling van Land
en Tuinbouwproducten "AMSTERDAM"
Centrale Markt Amsterdam W.
______ Dit document is een gedetailleerde afrekening voor een grote partij groenten, geleverd aan de "Commissie inzake voedselvoorziening Joodse Bevolking". De lijst bevat zowel gangbare winterkost (wortelen, diverse koolsoorten, spruiten) als kruiden en kasproducten (tomaten glas).

Opvallende elementen in de lijst:
* Hoeveelheden: Er worden grote hoeveelheden verhandeld, wat duidt op centrale distributie voor een grote groep mensen.
* Afwijkende producten: De afkorting "aw." (waarschijnlijk 'afwijkend') bij producten als postelein, spruiten en tomaten suggereert dat er ook partijen van mindere kwaliteit of buitenmodel werden geleverd, mogelijk tegen een aangepaste prijs.
* Statie: Een zeer aanzienlijk deel van het totaalbedrag (Fl. 2588.48 op een totaal van Fl. 7263.21) bestaat uit 'statie' (statiegeld op fust/kratten). Dit benadrukt de logistieke schaal van de levering.
* Toeslag: Er wordt een toeslag van 4% berekend over het totaalbedrag inclusief statiegeld. De datum, 7 november 1942, plaatst dit document in een diepzwarte periode van de Tweede Wereldoorlog in Nederland. De systematische deportaties van de Joodse bevolking naar de vernietigingskampen waren sinds de zomer van 1942 in volle gang.

De "Commissie inzake voedselvoorziening Joodse Bevolking" was een orgaan dat opereerde onder de Joodse Raad voor Amsterdam. In deze fase van de bezetting was de Joodse bevolking door talloze anti-Joodse maatregelen volledig geïsoleerd van het normale economische leven. Ze mochten alleen op bepaalde tijden en in specifieke (vaak Joodse) winkels inkopen doen. De voedselvoorziening werd centraal geregeld om de resterende bevolking in de aangewezen 'Joodse wijken' en instellingen (zoals ziekenhuizen en weeshuizen) van eten te voorzien.

Dit document is een administratief bewijsstuk van de paradoxale situatie waarin de bezetter en de Nederlandse bureaucreatie enerzijds de Joodse gemeenschap uitsloten en deporteerden, terwijl er anderzijds tot op het laatste moment een strak gereguleerde, officiële infrastructuur bestond voor hun primaire levensbehoeften, volledig gefactureerd volgens de geldende handelstarieven van de Centrale Markt. N.V. Nederlandsche