Archief 745
Inventaris 745-389
Pagina 216
Dossier 100
Jaar 1942
Stadsarchief

Getypte nota/factuur.

17 november 1942.

Origineel

Getypte nota/factuur. 17 november 1942. Amsterdam, 17 November 1942

NOTA voor de Commissie
inzake voedselvoorziening Joodse Bevolking.

o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-

Product Aantal Colli Hoeveelheid Prijs Bedrag.
Koolrapen xx 12.000 K.G. 4.50 Fl. 540.--
4 % " 21.60
___________
Fl. ~~661.60~~
561.60

Zuurkool 7 p.vt. 22.25 Fl. 155.75
Zuurkool 4 p.vt. 23.20 " 92.80
Zuurkool 10 p.vt. 6.-- " 60.--
Zuurkool 17 p.vt. 20.35 " 345.95
___________
NETTO Fl. 654.50
STATIE " 600.--
___________
BRUTO Fl. 1254.50
4 % " 26.18
___________
Fl. 1280.68
===========
* Afkortingen: "p.vt." staat zeer waarschijnlijk voor "per vat". "STATIE" verwijst naar het statiegeld voor de vaten of verpakkingen. Met 600 gulden is het statiegeld bijna even hoog als de waarde van de zuurkool zelf, wat duidt op het grote belang van het retourneren van emballage in oorlogstijd.
* Berekeningen: Er is een rekenfout gecorrigeerd bij de koolrapen; 540 + 21.60 is inderdaad 561.60 (en niet 661.60). Er wordt een toeslag van 4% berekend, mogelijk een administratieve vergoeding of provisie.
* Valuta: Bedragen zijn in Nederlandse guldens (Fl.). Dit document stamt uit november 1942, een kritieke fase tijdens de Duitse bezetting van Nederland. De "Commissie inzake voedselvoorziening Joodse Bevolking" werkte nauw samen met, of was een onderdeel van, de Joodse Raad voor Amsterdam. In deze periode was de Joodse bevolking reeds sterk geïsoleerd en afhankelijk van specifieke toewijzingen voor voedsel, aangezien zij uitgesloten waren van reguliere winkels en markten.

De grote hoeveelheden (12 ton koolrapen) suggereren dat dit een centrale inkoopnota is voor de bevoorrading van de Joodse wijken of voor gaarkeukens. Koolraap en zuurkool waren in die tijd typische 'surrogaat'- of basisvoedingsmiddelen die nog relatief beschikbaar waren terwijl ander voedsel schaars werd. De datum is wrang: terwijl deze administratie werd gevoerd, waren de grootschalige deportaties naar de vernietigingskampen al in volle gang.

Samenvatting

  • Producten: De nota betreft grote hoeveelheden goedkope winterkost: koolrapen (12.000 kg) en zuurkool (in vaten). Dit wijst op grootschalige distributie van basisbehoeften.
  • Afkortingen: "p.vt." staat zeer waarschijnlijk voor "per vat". "STATIE" verwijst naar het statiegeld voor de vaten of verpakkingen. Met 600 gulden is het statiegeld bijna even hoog als de waarde van de zuurkool zelf, wat duidt op het grote belang van het retourneren van emballage in oorlogstijd.
  • Berekeningen: Er is een rekenfout gecorrigeerd bij de koolrapen; 540 + 21.60 is inderdaad 561.60 (en niet 661.60). Er wordt een toeslag van 4% berekend, mogelijk een administratieve vergoeding of provisie.
  • Valuta: Bedragen zijn in Nederlandse guldens (Fl.).

Historische Context

Dit document stamt uit november 1942, een kritieke fase tijdens de Duitse bezetting van Nederland. De "Commissie inzake voedselvoorziening Joodse Bevolking" werkte nauw samen met, of was een onderdeel van, de Joodse Raad voor Amsterdam. In deze periode was de Joodse bevolking reeds sterk geïsoleerd en afhankelijk van specifieke toewijzingen voor voedsel, aangezien zij uitgesloten waren van reguliere winkels en markten.

De grote hoeveelheden (12 ton koolrapen) suggereren dat dit een centrale inkoopnota is voor de bevoorrading van de Joodse wijken of voor gaarkeukens. Koolraap en zuurkool waren in die tijd typische 'surrogaat'- of basisvoedingsmiddelen die nog relatief beschikbaar waren terwijl ander voedsel schaars werd. De datum is wrang: terwijl deze administratie werd gevoerd, waren de grootschalige deportaties naar de vernietigingskampen al in volle gang.

Locaties

Amsterdam.

Kooplieden in dit dossier 100

Afw Andijvie 10.76
Afw. Andijvie f. 9.60
Afw. Andijvie 56.96
Afw. Andijvie " 3.78
Afw. Andijvie " 15.36
Afw.Andijvie " 9.80
Afw.Andijvie 11 " 48.60
B.L.W. Toestaan " 12.80
Afw Bloemkool 10.95
Boonen " 39.16
Boonen " 37.83
Boonen " 61.78
Boonen " 76.26
Boonen " 36.50
Boonen 20.50
Afw. Bospeen " 17.86
Afw.Bospeen " 22.04
Afw. Chinakool 28.47
Afw. Chinakool " 7.92
T.H. Roelofs " 15.57
C. Peen 20.64
Afw. Peterselie " 23.94
Afw. Peterselie " 42.30
Afw.Peterselie " 23.94
Alle 100 kooplieden →

Gerelateerde Documenten 3