Amsterdam 28 November 1942

No.3

o-o-o-o-o-o-o-o-o---o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-
Product Aantal Colli Hoeveelheid Prijs Bedrag.
Stek Peen 7 130 5.-- Fl. 6.56
Spin aw. 15 150 21.-- " 31.50
Rabi 1 150 2.-- " 3.--
Raapstelen 1 5 10.-- " -.50
Selderie 2 200 3.50 " 7.--
Spruiten 3 45 16.30 " 7.34
Aw. Tom. 4 50 8.-- " 4.--
Was peen 1 15 8.-- " 1.20
Tom 1 12½ 16.-- " 2.--
Bl. Kool xx 150 10.-- " 1.50
Gek. Bieten xx 600 13.50 " 81.--
Rapen 110 2200 4.50 " 99.--
Spruiten 1 15 15.60 " 2.34
------------
Netto Fl. 3385.30
Statie " 1578.71
------------
Bruto Fl. 4964.01
4 % " 135.41
------------
TOTAAL Fl. 5099.42
============ * Taal en Terminologie: Het document is in het Nederlands. Termen zoals "Colli" (verpakkingseenheden), "Hoeveelheid", "Statie" (statiegeld) en "Bruto" zijn standaard commerciële termen.
* Producten: De lijst bevat diverse groenten: stekpeen, spinazie, rabi (koolrabi), raapstelen, selderij, spruiten, tomaten, waspeen, bloemkool, gekookte bieten en rapen.
* Berekeningen: De vermenigvuldiging van colli, hoeveelheid en prijs naar het eindbedrag volgt geen simpele lineaire logica per regel (bijv. 7 x 130 x 5 is geen 6,56), wat suggereert dat de 'prijs' mogelijk per 100 eenheden of een andere groothandelsmaatstaf is berekend.
* Financiële structuur: Er is een duidelijk onderscheid tussen de waarde van de goederen (Netto) en de waarde van de emballage (Statie). Over het bruto totaal wordt een toeslag van 4% berekend. * Historische periode: November 1942 valt midden in de Duitse bezetting van Nederland tijdens de Tweede Wereldoorlog.
* Voedselvoorziening: In deze periode was er sprake van schaarste en distributie op de bon. Een dergelijke factuur voor grote hoeveelheden groenten wijst op een transactie in de groothandel, mogelijk voor de bevoorrading van een instelling, veiling of een grotere distributeur in Amsterdam.
* Economie: Het gebruik van de gulden (Fl.) bleef gedurende de bezetting gehandhaafd, hoewel de economie zwaar onder druk stond. De 4% toeslag zou een vorm van omzetbelasting of een specifieke oorlogstoeslag kunnen zijn. Het hoge bedrag voor "Statie" (statiegeld) onderstreept het belang van hergebruik van verpakkingsmateriaal (kisten, zakken) vanwege materiaaltekorten.