Zakelijk memorandum (brief). 1 mei 1942. Humusmestbedrijf A. Baas. De Heer Directeur der Centrale Markt, Amsterdam W. MEMORANDUM

HUMUSMESTBEDRIJF A. BAAS

FABRIEKSTERREIN: CENTRALE MARKTHALLEN - AMSTERDAM-W.
KANTOOR: NIEUWE DOELENSTRAAT 9 - TEL. 37544-37644
BANKIERS: AMSTERDAMSCHE GOEDEREN-BANK N.V.

AAN den Heer Directeur der
CENTRALE MARKT
AMSTERDAM W.

[Handgeschreven in potlood, rechtsboven:]
uit die [?]
Th. Jonker [?]
[paraaf]

AMSTERDAM-C., 1 Mei 1942

Mijnheer,
Hiermede verzoeken wij U ons bedrijf toestemming te willen verleenen tot aansluiting op de waterleiding - op aparte meter - op het terrein der Centrale Markthallen en wel achteraan bij het Vrieshuis.
Uw gunstig antwoord gaarne spoedig tegemoetziende,
hoogachtend,
HUMUSMESTBEDRIJF
BAAS
[handtekening: J. v.d. Heuvel (?)]

№ 62/1/1 M. 1942 2/5

VERZOEKE ALLE CORRESPONDENTIE TE RICHTEN AAN ONS KANTOOR-ADRES K 277 * Doel van het document: Het betreft een formeel verzoek van een privaat bedrijf (Humusmestbedrijf A. Baas) aan de directie van de gemeentelijke instelling de Centrale Markt voor de installatie van een eigen wateraansluiting met een individuele meter.
* Locatie-specificatie: De gewenste aansluiting bevindt zich "achteraan bij het Vrieshuis" op het marktterrein. Dit vrieshuis was een markant onderdeel van het marktencomplex in Amsterdam-West.
* Bedrijfsvoering: Uit het briefhoofd blijkt een duidelijke scheiding tussen de productielocatie (het fabrieksterrein bij de markthallen) en de administratieve zetel (Nieuwe Doelenstraat). Het bedrijf hield zich bezig met humusmest, wat waarschijnlijk geproduceerd werd uit het organisch afval van de omliggende markthallen.
* Administratieve sporen: De stempel onderaan met het nummer "62/1/1" is een inkomend postnummer of dossierkenmerk van de administratie van de Centrale Markt. De datum "2/5" in de stempel suggereert dat de brief op 2 mei 1942, één dag na verzending, is ontvangen en verwerkt. * Tijdperk: De brief is gedateerd op 1 mei 1942, tijdens de Duitse bezetting van Nederland in de Tweede Wereldoorlog. Hoewel de brief louter zakelijk is, illustreert het hoe het dagelijks economisch leven en de gemeentelijke infrastructuur bleven functioneren onder de bezetting.
* De Centrale Markthallen: Dit complex, geopend in 1934 aan de Jan van Galenstraat, was het kloppend hart van de Amsterdamse voedselvoorziening. Bedrijven die afhankelijk waren van marktstromen, zoals dit mestbedrijf, vestigden zich logischerwijs op of direct naast dit terrein.
* K-nummer: De code "K 277" rechtsonder is een zogenaamd K-nummer (Kennummer). Tijdens de bezetting moesten drukkerijen en uitgevers dit nummer verplicht op alle drukwerk vermelden ter identificatie voor de bezetter. K 277 staat voor een specifieke drukkerij die dit briefpapier heeft vervaardigd. A. Baas J. v.d. Heuvel