Archief 745
Inventaris 745-389
Pagina 280
Dossier 103
Jaar 1942
Stadsarchief

Getypte brief (doorslag/archiefexemplaar).

13 maart 1942. Van: De Nederlandsche Veehouderijcentrale, Laan van Meerdervoort 53, 's-Gravenhage.

Origineel

Getypte brief (doorslag/archiefexemplaar). 13 maart 1942. De Nederlandsche Veehouderijcentrale, Laan van Meerdervoort 53, 's-Gravenhage. [Handgeschreven linksboven:] Verzonden 13/3 [Handgeschreven rechtsboven:] W. Jonkeren [?]

VD/HG.
de Nederlandsche Veehouderijcentrale,
Laan van Meerdervoort 53,
's-Gravenhage.

63/1/3 M. 1 13 Maart 1942.

Naar aanleiding van Uw brief d.d. 6 dezer No. VIII/460
Techn. Afd. inzake plattegrond met recapitulatielijst van de tech-
nische installatie van het koelhuis op de Centrale Markt heb ik de
eer U in bijlage dezes de gevraagde gegevens te doen toekomen.

De Directeur, De brief is een zakelijke begeleidende brief waarin technische documentatie wordt verzonden. Het gaat specifiek om een plattegrond en een "recapitulatielijst" (een samenvattend overzicht) van de technische installatie van een koelhuis op de Centrale Markt.

Het document vertoont de typische kenmerken van een ambtelijke doorslag uit de oorlogsperiode: dun papier en een sobere lay-out. De afkorting "VD/HG" rechtsboven verwijst waarschijnlijk naar de initialen van de opsteller en de typist(e). De handgeschreven notitie "Verzonden 13/3" is een administratieve bevestiging dat de brief op de dag van datering ook daadwerkelijk is uitgegaan. De datum van de brief, 13 maart 1942, plaatst het document midden in de Duitse bezetting van Nederland tijdens de Tweede Wereldoorlog. De Nederlandsche Veehouderijcentrale (NVC) was een van de crisisinstellingen die binnen de zogenaamde "ordening" van de landbouw en voedselvoorziening een centrale rol speelden.

Tijdens de bezetting was de distributie en opslag van voedsel (zoals vlees in koelhuizen) van vitaal belang en stond dit onder strikt toezicht van zowel de Nederlandse departementen als de Duitse bezetter. De "Centrale Markt" verwijst hoogstwaarschijnlijk naar de Centrale Markthallen in Amsterdam, die een knooppunt vormden voor de voedseldistributie. De uitwisseling van technische gegevens over koelinstallaties was noodzakelijk voor het onderhoud van de infrastructuur die nodig was om de voedselketen – hoe gebrekkig ook – draaiende te houden. W. Jonkeren

Samenvatting

De brief is een zakelijke begeleidende brief waarin technische documentatie wordt verzonden. Het gaat specifiek om een plattegrond en een "recapitulatielijst" (een samenvattend overzicht) van de technische installatie van een koelhuis op de Centrale Markt.

Het document vertoont de typische kenmerken van een ambtelijke doorslag uit de oorlogsperiode: dun papier en een sobere lay-out. De afkorting "VD/HG" rechtsboven verwijst waarschijnlijk naar de initialen van de opsteller en de typist(e). De handgeschreven notitie "Verzonden 13/3" is een administratieve bevestiging dat de brief op de dag van datering ook daadwerkelijk is uitgegaan.

Historische Context

De datum van de brief, 13 maart 1942, plaatst het document midden in de Duitse bezetting van Nederland tijdens de Tweede Wereldoorlog. De Nederlandsche Veehouderijcentrale (NVC) was een van de crisisinstellingen die binnen de zogenaamde "ordening" van de landbouw en voedselvoorziening een centrale rol speelden.

Tijdens de bezetting was de distributie en opslag van voedsel (zoals vlees in koelhuizen) van vitaal belang en stond dit onder strikt toezicht van zowel de Nederlandse departementen als de Duitse bezetter. De "Centrale Markt" verwijst hoogstwaarschijnlijk naar de Centrale Markthallen in Amsterdam, die een knooppunt vormden voor de voedseldistributie. De uitwisseling van technische gegevens over koelinstallaties was noodzakelijk voor het onderhoud van de infrastructuur die nodig was om de voedselketen – hoe gebrekkig ook – draaiende te houden.

Genoemde Personen 1

Locaties

Centrale Markt

Producten

A.G.F. (Groenten): Groente A.G.F. (Groenten): Sla Vis & Zee: Aal Vis & Zee: Vis Vleeswaren: Vlees

Thema's

Jodenster/Maatregelen

Kooplieden in dit dossier 100

Afw Andijvie 10.76
Afw. Andijvie f. 9.60
Afw. Andijvie 56.96
Afw. Andijvie " 3.78
Afw. Andijvie " 15.36
Afw.Andijvie " 9.80
Afw.Andijvie 11 " 48.60
B.L.W. Toestaan " 12.80
Afw Bloemkool 10.95
Boonen " 39.16
Boonen " 37.83
Boonen " 61.78
Boonen " 76.26
Boonen " 36.50
Boonen 20.50
Afw. Bospeen " 17.86
Afw.Bospeen " 22.04
Afw. Chinakool 28.47
Afw. Chinakool " 7.92
T.H. Roelofs " 15.57
C. Peen 20.64
Afw. Peterselie " 23.94
Afw. Peterselie " 42.30
Afw.Peterselie " 23.94
Alle 100 kooplieden →

Gerelateerde Documenten 3