Handgeschreven aantekening op de achterzijde van een document of foto. Vermoedelijk gedateerd op 24 april 1947 (gebaseerd op de aantekening "24/4/47"). [Bovenzijde, horizontaal:]
overgeschreven van name van de Centrale Keuken.
v.i.s. [of: v.i.g.]

[Linkerzijde, verticaal in rode inkt:]
W 1/8/19

[Linkerzijde, verticaal in potlood/inkt:]
24/4/47 AR * Handschrift: Het bovenste schrift is een vloeiend, licht hellend cursief handschrift, representatief voor het midden van de 20e eeuw. De afkorting "v.i.s." of "v.i.g." onder de eerste zin is waarschijnlijk een paraaf of een administratieve afkorting (bijvoorbeeld 'voor gezien').
* Inhoud: De tekst "overgeschreven van name van de Centrale Keuken" suggereert dat de informatie op de voorzijde van dit document is overgenomen uit de administratie van een Centrale Keuken.
* Administratieve markeringen: De rode cijfercombinatie "W 1/8/19" is een dossier- of archiefnummer. De datum "24/4/47" (24 april 1947) duidt op het moment van verwerking of archivering. De initialen "AR" verwijzen waarschijnlijk naar de behandelend ambtenaar of archivaris. * Centrale Keukens: In de context van Nederland (en België) waren Centrale Keukens (ook wel gaarkeukens genoemd) van vitaal belang tijdens en direct na de Tweede Wereldoorlog voor de voedselvoorziening aan de bevolking. In 1947 was de wederopbouw in volle gang en was voedseldistributie nog steeds een actueel thema.
* Archivering: Dit document lijkt deel uit te maken van een administratief proces waarbij gegevens uit de oorlogsjaren of de vroege bevrijdingsjaren werden gecatalogiseerd of overgezet naar nieuwe registers. De gekartelde rand duidt vaak op een foto uit die periode, waarbij dit de achterzijde is met toelichting voor het archief. Centrale Keuken