Getypt ambtelijk rapport met handgeschreven kanttekeningen. 22 januari 1943. Een controleur van de Centrale Markt te Amsterdam (ondertekend door F. Melhuis). De Heer Bedrijfschef van de Centrale Markt. No. $2^b/1/1$ M. 1943 $\frac{22}{1}$

R A P P O R T

C.de Jong.Jr.oud 37 jaar en wonende Admiraal de Ruyterweg 166 alhier,verzoekt om een erkenning als groothandelaar in groente en fruit.Hij verklaart van September 1919 in de betrokken groothandle werkzaam te zijn.Als personeel bij zijn vader, de grossier C.de Jong.Sr is hij in dienst geweest tot 1937. van 1937 tot Mei 1940 heeft hij voor eigen rekening zaken gedaan en daartoe pakhuis Hal 10 van de Centrale Markt in huur gehad.Om gezondsheidredenen was het hem toen niet meer mogelijk zijn bedrijf voort te zetten en is hij als personeel in dienst gekomen bij de firma Beugel,gevestigd in Hal 7 en 9. Naar de Jong.Jr mij verklaarde zijn de toewijzingen die hij had van verschillende veilingen ter beschikking gekomen van de firma Beugel en krijgt hij hiervoor,boven zijn vastgesteld salaris,een aandeel in de winst.De Jong overhandigde mij nog twee schriftelijke verklaringen,respectievelijk van zijn commissionair C.Water.Jz uit Hem(N-H) en van W.Loef-Nuijten uit Bergen op Zoom waaruit blijkt,dat hij met deze menschen in de jaren 1938 en 1939 zaken heeft gedaan.Tevens heb ik nog van de Jong.Jr ontvangen een schriftelijke verklaring van de Ned:groente en Fruitcentrale.d.d. 25 September 1935 waaruit nog blijkt dat hij in dien tijd voor zijn vader heeft gehandeld.De Jong.Jr heeft thans nog toegang tot de Centrale Markt als personeel van de firma Beugel.Het ligt in de bedoeling van de Jong.Jr om te zijner tijd weer voor eigen rekening te beginnen.De genoemde verklaringen heb ik bij dit rapport gevoegd.Voor zoover door mij kan worden beoordeeld heeft de Jong.Jr de vragen van zijn invulformulier naar waarhied beantwoord.

Amsterdam 22 Januari 1943
Controleur,
[Handtekening: F. Melhuis]

Den Heer Bedrijfschef
van de Centrale Markt.

[Handgeschreven in paarse inkt:]
Gr 27/1
Verklaring van h.f. J.L.
+ afschrift rapport contr.
[Handtekening: F. Melhuis]

[Linksonder:] 26/1/2
[Onderaan midden:] a_ Dit document is een screening van C. de Jong Jr., die een officiële status als zelfstandig groothandelaar in groenten en fruit probeert te (her)verkrijgen. Het rapport schetst zijn professionele loopbaan vanaf 1919. Hij begon bij zijn vader, werkte drie jaar voor eigen rekening in de Centrale Markt (Hal 10), maar moest dit wegens gezondheidsredenen staken. Ten tijde van het rapport werkt hij in loondienst bij de firma Beugel, waarbij hij een winstaandeel ontvangt omdat hij zijn eigen contacten en "toewijzingen" van veilingen heeft ingebracht.

De controleur concludeert dat de aanvrager de waarheid spreekt, ondersteund door diverse schriftelijke bewijsstukken van zakenpartners en de "Ned. Groente en Fruitcentrale". Het rapport dient als advies aan de bedrijfschef van de Centrale Markt om de aanvraag in behandeling te nemen. Het document dateert uit januari 1943, midden in de Tweede Wereldoorlog tijdens de Duitse bezetting van Nederland. In deze periode was de economie, en met name de voedselvoorziening, strikt gereguleerd door de bezetter en de Nederlandse bureaucreatie (het Rijksbureau voor Groenten en Fruit).

De "Centrale Markt" in Amsterdam (tegenwoordig het Food Center Amsterdam aan de Jan van Galenstraat) was het kloppend hart van de voedseldistributie in de stad. Ondernemers hadden officiële "erkenningen" en toewijzingen nodig om te mogen handelen. Zonder dergelijke papieren was legale handel onmogelijk, zeker in een tijd van schaarste en rantsoenering. De nauwgezette controle van iemands arbeidsverleden en betrouwbaarheid was essentieel om fraude of handel op de zwarte markt tegen te gaan binnen de officiële distributiekanalen.