Getypte rapportagepagina met handgeschreven correcties.
Origineel
Getypte rapportagepagina met handgeschreven correcties. [Bovenaan de pagina, gecentreerd:]
- 10 -
van overzeesche importen, den nadeeligen invloed van de oorlogsomstandigheden ondergaan. Bovendien bemoeilijkte de in het begin van Januari ingevallen vorstperiode een regelmatige aanvoer van deze producten.
De totale hoeveelheid groenten in 1942 aangevoerd op de Centrale Markt wordt geschat op 79.029.900 kg met een waarde van f. 11.784.829,- (vorig jaar 69.108.755 kg met een waarde van f. 8.815.900,-).
Van deze groenten was de herkomst [handgeschreven tussenvoeging: in %)] uitgedrukt, als volgt: Amsterdam en omstreken 12.5[handgeschreven cijfer 4 over een getypt cijfer] (v.j. 22.7) Westland 10.[handgeschreven cijfer 8 over getypt cijfer 7] (v.j. 12,9); Langendijk 15,[getypt cijfer 3 doorgehaald, handgeschreven 4 erboven] (v.j. 14.1); De Streek 18,65 (v.j. 14.9); Bollenstreek 6,24 (v.j. 7.1); Kennermerland 3,[getypt cijfer 5 doorgehaald, handgeschreven 6 erboven] (v.j. 4,5): Delftland 5,14 (v.j. 4.8); Purmerend 2,14 (v.j. 2,5) Friesland 2,24 (v.j. 2.7); Roelofarendsveen 2.2[getypt cijfer 3 doorgehaald, handgeschreven 8 erboven] (v.j. 2.9); Zeeland 8.4 (v.j. 5¼) diverse plaatsen binnenland 12,[getypt cijfer 0 met een schuine streep erdoor, gevolgd door een handgeschreven haakje] (v.j. 5.7); diverse plaatsen buitenland 0.2 (v.j. 0,2).
De aanvoeren uit het buitenland bestonden uit [getypt getal 12 doorgehaald] bloemkool (Italie). * Economische data: Ondanks de oorlogsomstandigheden en een strenge vorstperiode in januari, steeg de totale aanvoer van groenten in kilo's met ongeveer 14% ten opzichte van 1941. De geldelijke waarde steeg echter veel harder (ongeveer 33%), wat duidt op aanzienlijke inflatie of prijsstijgingen door schaarste.
* Verschuiving in herkomst: Er is een opvallende daling te zien in de aanvoer vanuit "Amsterdam en omstreken" (bijna gehalveerd van 22.7% naar 12.54%). Dit kan wijzen op het vorderen van gronden voor militaire doeleinden, brandstoftekorten voor lokaal transport, of een verschuiving naar zelfvoorziening buiten de centrale markt om.
* Correcties: De vele handgeschreven correcties in de percentages wijzen op een laatste controle van de statistieken voordat het rapport definitief werd gemaakt. De percentages lijken niet exact op 100% uit te komen na de correcties, wat vaker voorkomt in handmatige administraties uit die tijd.
* Buitenlandse handel: De vermelding van bloemkool uit Italië is saillant; Italië was in 1942 nog een bondgenoot van nazi-Duitsland (de As-mogendheden), waardoor handel met bezet Nederland mogelijk bleef. Dit document stamt uit het derde oorlogsjaar van de Duitse bezetting van Nederland. De voedselvoorziening werd in deze periode steeds nijpender en stond onder strikt toezicht van de bezetter via de distributiestamkaart. De "Centrale Markt" (waarschijnlijk de Centrale Markthallen aan de Jan van Galenstraat in Amsterdam) speelde een cruciale rol in de voedseldistributie voor de stedelijke bevolking. De genoemde vorstperiode in januari 1942 was historisch streng, wat in heel Nederland leidde tot grote logistieke problemen en bevroren oogsten.