Archiefdocument
Origineel
Niet gespecificeerd, geschat midden 20e eeuw (ca. 1930-1950). Staat IV - Artikelwijzigingen
| VAN \ NAAR | Aard. gr. fruit | Visch haring zuurw. | Bloemen planten | Boter kaas eieren | IJs eetw. drank | Brand-stof | Di-ver-sen | Manu-factu-ren | Huish. arti-kelen | Galan-terieën | Speel-goed div. | Tuin- arti-kelen | Op-koo-pers | Totalen |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Aard.gr.fruit | - | 7 | 6 | - | 2 | - | - | - | - | - | 2 | - | 4 | 21 |
| Visch, haring, zuurwaren | 1 | - | 9 | 1 | 1 | - | - | - | - | - | - | - | 1 | 13 |
| Bloemen, planten | 15 | 4 | - | - | 11 | 1 | - | 1 | - | - | 3 | 1 | - | 36 |
| Boter, kaas eieren | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| IJs, kl. eetwaren dranken | 9 | 8 | 15 | - | - | 1 | - | - | 1 | - | 4 | - | - | 38 |
| Brandstof en/of petroleum | - | 1 | 1 | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | 1 | 4 |
| Diversen | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 |
| Manufacturen | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 |
| Huish. artikelen | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Galanterieën | 1 | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 2 |
| Diversen geh. stad enz. | - | 4 | 6 | - | 8 | - | - | - | - | - | 4 | - | 1 | 23 |
| Tuinartikelen... | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Opkopers | 3 | 1 | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 5 |
| Totalen | 34 | 35 | 31 | 1 | 22 | 2 | - | 2 | 1 | - | 13 | -1 | 2 | 145 |
Staat V - Wijkwijzigingen
| Artikelen | West | Zuid | Centrum | Noord | Oost | Geh.stad |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Aard. groente, fruit | -2 | +1 | -5 | -3 | -5 | - |
| Vischsoorten | -7 | -5 | -8 | - | -2 | - |
| Bloemen, planten | +5 | -1 | +6 | - | -3 | - |
| Boter, kaas, eieren | - | +2 | -1 | - | -1 | - |
| Cons.ijs, kl. eetwaren dranken, enz. | -2 | -5 | +11 | +3 | +4 | - |
| Brandstoffen en/of petroleum | -1 | +1 | +1 | - | - | - |
| Diversen | - | - | - | - | - | - |
| Manufacturen | - | - | - | - | -1 | - |
| Huish. artikelen | - | - | - | - | - | - |
| Galanterieën | - | - | - | - | +1 | - |
| Speelgoed en diversen gehele stad | - | - | - | - | +12 | - |
| Tuinartikelen vaste planten | - | - | - | - | - | - |
| Opkopers / | -5 | +1 | +2 | +4 | -2 | +5 |
| Totalen | -12 | -6 | +6 | +4 | +3 | +5 |
/ Zie noot onder Staat I
--- Het document kwantificeert de dynamiek binnen de ambulante handel (markt- of straathandel) in een Nederlandse stad.
- Staat IV (Artikelwijzigingen): Dit is een migratiematrix die laat zien hoe handelaren van productgroep zijn gewisseld. Er zijn in totaal 145 wijzigingen geregistreerd. De sectoren 'Bloemen & planten' en 'IJs & kleine eetwaren' zijn zeer dynamisch, waarbij veel handelaren binnen deze groepen of naar de groenten- en vissectoren verschuiven. Opvallend is de hoge uitstroom van de bloemenhandel naar de aardappel- en groentenhandel (15).
- Staat V (Wijkwijzigingen): Hier worden de netto verschuivingen per wijk en productgroep getoond. Er is een duidelijke beweging weg uit West (-12) en Zuid (-6), ten gunste van het Centrum (+6), Noord (+4), Oost (+3) en de algemene categorie 'Gehele stad' (+5). De sector 'Consumptie-ijs' kende een sterke groei in het Centrum (+11), terwijl de speelgoedhandel in Oost een opvallende plus van 12 noteerde.
--- Dit document is hoogstwaarschijnlijk een administratief overzicht van een gemeentelijke Dienst van het Marktwezen, vermoedelijk in Amsterdam gezien de indeling in West, Zuid, Centrum, Noord en Oost. De terminologie ("Galanterieën", "Manufacturen") en de vermelding van petroleum als ambulant verhandeld product plaatsen het document in de eerste helft van de 20e eeuw, toen dergelijke vormen van handel nog streng gereguleerd en per productgroep en wijk vergund waren. De balansen in Staat V zijn sluitend (totaal som = 0), wat wijst op een interne verschuiving van bestaande vergunninghouders binnen de stadsgrenzen. Marktwezen