Getypte rapportage of beleidsstuk met handgeschreven kanttekeningen en correcties.
Origineel
Getypte rapportage of beleidsstuk met handgeschreven kanttekeningen en correcties. Omstreeks 1942-1943 (gebaseerd op de tekstuele verwijzing naar cijfers uit 1942). -2-
Wij achten het, ten einde de klantenbinding technisch uitvoerbaar te maken, dringend noodzakelijk dat alle te Amsterdam optredende kleinhandelaren worden bevoorraad vanuit een centraal punt i.c. de Gemeentelijke Vischmarkt. Alle voor Amsterdam bestemde visch zal naar deze markt moeten worden gedirigeerd.
Voordat met de klantenbinding een aanvang zal worden gemaakt, zal een uitspraak moeten zijn gevallen over het al dan niet opnemen van de visch- en fruitzaken in de vischverdeeling. Zie hiervoor nader de toelichting onder H.
Voorts moet worden gewezen op de groep rookers van aal, een ......tal. Deze handelaren krijgen uitsluitend versche aal toegewezen, welke zij zelf rooken en daarna gerookt op de hun aangewezen verkoopplaats aanvoeren. Indien het thans geldende besluit in zake het zenden van alle aal naar Rüstungs- en aanverwante bedrijven zou worden gehandhaafd, is er voor deze groep geen emplooi meer in den vischhandel, tenzij zou worden besloten om hen geheel in den verschen vischhandel op te nemen, hetgeen zij reeds hebben verzocht. In dat geval worden zij precies als de overige versche vischhandelaren in de regeling opgenomen.
[In de linker marge:] Zie blz 3 correctie F
[In de marge:] F
ad.C. Aantal klanten bij iederen kleinhandelaar.
Als basis voor de berekening wordt aangenomen de verdeeling van grove zeevisch, waarin alle kleinhandelaren in versche visch voor gelijke toewijzing zijn opgenomen. Op ~~grond~~ [handgeschreven:] het blad wijkt [handgeschreven:] basis van de cijfers van 1942 is bekend, dat tegen 6 toewijzingen zeevisch 1 toewijzing zoetwatervisch [handgeschreven:] en wier handelaar staat. Verder is bekend, dat 116 kleinhandelaren een dubbele toewijzing zoetwatervisch en 204 een enkele toewijzing zoetwatervisch ontvangen.
Per beurt is dus 116 x 80 pond en 204 x 40 pond zoetwatervisch noodig = 17.440 pond visch.
[In de linker marge, handgeschreven:] Art. herijking heeft opgeleverd dat aantal klanten ->
Per beurt zoetwatervisch is dus noodig aan zeevisch: 6 x 17.440 pond = ~~122.080~~ [handgeschreven:] 104.640 pond. visch
Om 700.000 klanten aan ½ pond visch te helpen moeten er ~~350.000~~ / ~~122.080~~ = 2,8 beurten zoetwatervisch worden gegeven; 2,8 beurt = 2,8 x 17.440 pond = 48.832 pond. Bij 48.832 pond zoetwatervisch worden 6 x 48.832 pond zeevisch toegewezen of ~~325/292992/~~ = 9 beurten.
AANTAL TE BEDIENEN KLANTEN.
| Enkele toew. zeevisch | Dubbele toew. zoetw. visch | 1 toew. zeevisch |
|---|---|---|
| [handgeschreven:] z.w | 40 pond | 80 pond |
| x ~~218~~ [handgeschreven:] 112 pond = | x 2,8 = | x 9 = |
| 224 klanten | 224 | ~~900~~ [handgeschreven:] 900 |
| 448 klanten | 1800 klanten. | |
| 1. Centralisatie: Alle visvoorziening voor Amsterdam moet via de Gemeentelijke Vischmarkt lopen om "klantenbinding" (een eufemisme voor de verplichte registratie van consumenten bij specifieke winkeliers tijdens de distributie) mogelijk te maken. | ||
| 2. Economische dreiging: Er wordt gewaarschuwd dat aalrokers hun broodwinning verliezen als alle aal naar de "Rüstungs- en aanverwante bedrijven" (de Duitse oorlogsindustrie) gaat, tenzij zij worden opgenomen in de reguliere vershandel. | ||
| 3. Distributieberekening: De tekst bevat een gedetailleerde rekenmethode om te bepalen hoeveel pond vis (zeevis vs. zoetwatervis) er nodig is om 700.000 Amsterdammers van een rantsoen van een half pond vis te voorzien. Er wordt gewerkt met een verdeelsleutel van 6:1 (zeevis t.o.v. zoetwatervis). Dit document dateert uit de periode van de Duitse bezetting van Nederland (1940-1945). De term "klantenbinding" was een specifiek onderdeel van het distributiesysteem waarbij burgers zich moesten laten registreren bij een vaste winkelier om fraude met bonnen tegen te gaan. De verwijzing naar "Rüstungs-betrijven" duidt op de prioriteit die de bezetter gaf aan de voedselvoorziening voor de eigen oorlogsindustrie boven de civiele consumptie. De handgeschreven correcties suggereren dat dit een werkdocument is waarin de cijfers werden aangepast aan de hand van een "herijking" van het aantal geregistreerde klanten. |