Getypte notitie of rapportage met handgeschreven correcties.
Origineel
Getypte notitie of rapportage met handgeschreven correcties. Niet expliciet vermeld, maar de context (distributiebonnen, zwarte handel) duidt op de periode van de Tweede Wereldoorlog (1940-1945). 8
Hierbij zijn eenige mogelijkheden overwogen o.a. de overblijvende
~~der~~ visch zonder bon te laten verkoopen, met als gevolg:
zwarte handel: de ov~~e~~ablijvende visch naar de Vischmarkt doen
~~terug voeren en registreeren: dit is in de practijk ondoenlijk.~~
Bovendien zou de visch na een geheelen dag reeds ten verkoop ge-
legen te hebben, dit niet meer kunnen verdragen.
De ~~eenige~~ mogelijkheid, die overblijft, doch waaraan
eveneens groote bezwaren zijn verbonden, is, dat meer volg-
nummers worden aangewezen, dan visch beschikbaar is. Op boven-
vermelde uren vindt de verkoop uitsluitend plaats aan de aange-
kondigde nummers. Wanneer niet ~~alleen~~ zijn geweest, wordt
daarna aan de reeds tevoren geannonceerde marge-nummers verkocht.
Bezwaren: Bij slechte visch of kleine visch (voorntjes e.d.)
komen de opgeroepen nummers niet en is het denkbaar, dat ook
geen der margenummers opkomt. De handelaar zal dan aan
iederen bij hem ingeschreven klant moeten kunnen verkoopen,
In geen geval mag hij visch overhouden doch ook in geen geval mag
hij zonder bon verkoopen, aangezien daardoor de geheele
controle illusoir wordt.
Voorbeeld: Wanneer hij 50 pond visch heeft ontvangen, annonceert
hij: verkoop van 11 - 12 uur no's 1 - 100: daarna wanneer nog
visch over is aan de nos. 101 - 125; 5 klanten tusschen no's 1 -
100 komen niet, dus hij levert dan nog aan de no's 108, 112, 115,
119 en 123, Doch welke nummers zal hij nu de volgende keer,
dat hij visch krijgt toegewezen, moeten annonceeren? Hieromtrent
zijn vooraf geen regelen te stellen; terzake zal de practijk
moeten worden afgewacht.
De groote moeilijkheid doet zich voor met de groote
zoetw.visch soorten en met de fijne vischsoorten. Groote brasem,
snoek, karper en kabeljauw, tarbot e.d. met gewicht tot 8 kg. toe. * Probleemstelling: Het document beschrijft de logistieke en bureaucratische uitdagingen bij de distributie van verse vis. Er is een spanningsveld tussen de bederfelijkheid van het product ("niet meer kunnen verdragen") en de strikte regelgeving van het bonnenstelsel.
* Systeem: Er wordt gewerkt met een oproepsysteem op basis van klantnummers. Om te voorkomen dat er vis overblijft (wat verboden is), worden er meer nummers opgeroepen dan er voorraad is (marge-nummers).
* Handgeschreven wijzigingen: De doorhalingen suggereren een redactieproces waarbij praktische bezwaren (zoals het terugsturen naar de vismarkt) direct als "ondoenlijk" werden bestempeld en verwijderd uit het definitieve voorstel. De toevoeging van "a" in "overblijvende" is een correctie van een typefout.
* Specifieke uitdaging: Grote vissen (tot 8 kg) vormen een probleem voor de verdeling over individuele bonnen/huishoudens, omdat deze moeilijk in kleine, gelijke porties te verdelen zijn binnen het nummersysteem. Dit document stamt uit de periode van de schaarste en distributie in Nederland tijdens de Tweede Wereldoorlog. Vis was een van de producten die "op de bon" gingen om een eerlijke verdeling te garanderen en de zwarte handel in te dammen. De tekst illustreert de rigide houding van de overheid: de controle op distributiebonnen was heilig ("anders wordt de controle illusoir"), zelfs als dit in de praktijk leidde tot bijna onmogelijke situaties voor de vishandelaar, die enerzijds niets mocht overhouden (vanwege bederf en verspilling) en anderzijds niets buiten het bonnensysteem om mocht verkopen.