Archief 745
Inventaris 745-410
Pagina 302
Dossier 44
Jaar 1943
Stadsarchief

Archiefdocument

Origineel

Indien dit niet zou gebeuren, zouden de beurten van alle kleinhandelaren niet gelijkmatig zijn, waardoor bijv. de klanten, die bij de groep V'dammers zouden zijn ingeschreven, vlugger aan de beurt zouden komen, dan die van de overige handelaren.

In dit verband moet erop worden gewezen, dat momenteel in het geheel geen aal voor de bevolking beschikbaar is. De te V'dam aangevoerde aal wordt aan de Rustingbedrijven gegeven; de V'dammers ontvangen evenwel de volle winst. Wanneer de V'dammers te A'dam voor zoetw. visch zouden worden ingeschakeld, zullen zij de winst in de Rustingzaal aan A'dam moeten overmaken, die deze winst over alle handelaren zal verdeelen.

Wanneer, door de invoering v- deze regeling, wel weer aal voor de bevolking beschikbaar wordt gesteld, zal ook alle V'dammer aal naar A'dam ter verdeling moeten worden gezonden, zoodat ook dan weer alle kleinhandelaren gelijkelijk hiervan meedeelen.

C. ~~Inschrijving~~ bij de ~~handelaren~~ Aantal klanten bij iedere handelaar.

De toewijzingen van elke vischsoort op de vischmarkt zijn bekend. De visch wordt op deze markt alphabetisch toegewezen. Per beurt is uit te rekenen, welke hoeveelheid iedere handelaar in totaal v- zeevisch, zoetwatervisch en aal ontvangt.
Bijv. 50 kg zeevisch; 30 kg aal en 20 kg zoetwatervisch = totaal 100 kg. ~~Waar zijn deze uit te leveren in de verhouding in de 700.000 menschen, zal hij 700.000 = 7000 klanten bij zich moeten inschrijven.~~

[ Er zijn ± 350 handelaren in de verdeling opgenomen ]

Een groote vischwinkelier ontvangt bijv. 120 kg zeevisch; 40 kg aal en 40 kg zoetwatervisch = totaal 200 kg.

In totaal ontvangen de 350 handelaren X kg visch bestemd voor 700.000 menschen. Stel, dat ~~X kg = [?] 135.000 kg visch per dag en 200 handelaren zijn, die 100 kg~~ in het eerste voorbeeld de handelaar dus [?] klanten moeten inschrijven nl.
In het tweede voorbeeld, nl.
[?] en 150, die 200 kg ontvangen
dat zal * Schrifttype: Een vlot, hellend cursief handschrift uit het midden van de 20e eeuw.
* Afkortingen: De schrijver gebruikt consequent "v-" voor "van", "A'dam" voor Amsterdam, "V'dam" voor Volendam en "zoetw." voor zoetwater.
* Correcties: Het document bevat diverse doorhalingen en invoegingen tussen de regels. Met name bij onderdeel 'C' worstelt de auteur met de formulering van de berekening van het aantal klanten per handelaar.
* Inhoud: De kern van het betoog is het waarborgen van een eerlijke verdeling van de visvoorraad (zeevis, zoetwatervis en aal) onder Amsterdamse kleinhandelaren, waarbij voorkomen moet worden dat Volendamse handelaren een bevoorrechte positie krijgen. Dit document betreft de organisatie van de visvoorziening, zeer waarschijnlijk tijdens of vlak na de Tweede Wereldoorlog in Nederland. Er is sprake van schaarste ("geen aal voor de bevolking beschikbaar") en een strikt distributiesysteem waarbij handelaren op basis van een toegekend quotum (in kilo's) een evenredig aantal klanten mogen bedienen. De referentie naar "700.000 menschen" komt overeen met het toenmalige inwoneraantal van Amsterdam. De "Rustingbedrijven" (waarschijnlijk rokerijen of visverwerkingsbedrijven) spelen een centrale rol in de verwerking van de aanvoer uit Volendam.

Samenvatting

  • Schrifttype: Een vlot, hellend cursief handschrift uit het midden van de 20e eeuw.
  • Afkortingen: De schrijver gebruikt consequent "v-" voor "van", "A'dam" voor Amsterdam, "V'dam" voor Volendam en "zoetw." voor zoetwater.
  • Correcties: Het document bevat diverse doorhalingen en invoegingen tussen de regels. Met name bij onderdeel 'C' worstelt de auteur met de formulering van de berekening van het aantal klanten per handelaar.
  • Inhoud: De kern van het betoog is het waarborgen van een eerlijke verdeling van de visvoorraad (zeevis, zoetwatervis en aal) onder Amsterdamse kleinhandelaren, waarbij voorkomen moet worden dat Volendamse handelaren een bevoorrechte positie krijgen.

Historische Context

Dit document betreft de organisatie van de visvoorziening, zeer waarschijnlijk tijdens of vlak na de Tweede Wereldoorlog in Nederland. Er is sprake van schaarste ("geen aal voor de bevolking beschikbaar") en een strikt distributiesysteem waarbij handelaren op basis van een toegekend quotum (in kilo's) een evenredig aantal klanten mogen bedienen. De referentie naar "700.000 menschen" komt overeen met het toenmalige inwoneraantal van Amsterdam. De "Rustingbedrijven" (waarschijnlijk rokerijen of visverwerkingsbedrijven) spelen een centrale rol in de verwerking van de aanvoer uit Volendam.

Kooplieden in dit dossier 77

A.J. Henneveld geturft
A.J. Henneveld geturft
A.J. Henneveld geturft
A.J. Meeuwissen geturfd door marktmeester
A.J. Meeuwissen geturfd
C. Buys geturft
C. Buys geturft
C. Buys geturft
Chr.straathandelaren (zonder Vol.) 314
Chr.straathandelaren (zonder Volend.) 48,9
Chr.winkeliers (zonder Volend.) 61
Chr.winkeliers (zonder Volend.) 9,51
A. Duits gewogen 4 pond ter eere van zilveren bruiloft; 2 p. ontbreken is over gereclameerd.
A. Duits gewogen 4 pond ter eere van zilveren bruiloft; 2 p. ontbreken is meerder gerecla.
F.J. Visser gewogen
F.J. Visser gewogen
F.J. Visser gewogen
F. Ossendorp). eigen gebruik na afloop gewogen.
F. Ossendorp). eigen gebruik na afloop gewogen.
F. Ossendorp). eigen gebruik na afloop gewogen.
G. Koning geturfd
G. Koning geturfd
H. Boor 2 Kg. eigen gebruik. 1 Kg. ingewogen.
H. Boor 2 Kg. eigen gebruik. 1 Kg. ingewogen.
Alle 77 kooplieden →

Gerelateerde Documenten 4