Getypte lijst met handgeschreven aantekeningen.
Origineel
Getypte lijst met handgeschreven aantekeningen. 14 juli 1943 (gebaseerd op handgeschreven aantekening). [Paginanummer, rechtsboven:] 9.
AFNEMERS VAN ZOUTEVISCH te AMSTERDAM.
| Naam | Adres |
|---|---|
| Buisman | Grimburgwal 9 |
| A.Brandt | Overtoom 471 |
| C.v.Bavel | Raamsteeg 5 |
| Busman | Nieuwmarkt |
| T.Barto | Vinkenstraat |
| Delcavi | v.Baerlestraat 44 |
| Delcavi | Beethovenstraat 40 |
| C.B.Eygenraam | Willemsparkweg 177 |
| Fijnvischhandel | Overtoom 118 |
| Fromme | Adm.deRuyterweg |
| v.Gasteren | Javastraat |
| A.Hagendoorn | Elbrugsteeg 7 |
| J.J.Haagendoorn | v.Hogendorpstr.67 |
| H.Heygeman | Mercatorplein |
| J.Hogendorp | Leliedwarsstraat 3 |
| J. de Jong | Willemsparkweg |
| H.Koelewijn | le.Sweelinkstr.20 |
| A.F.Koot | Prinsengracht 228 |
| Paul Mann | Luciensteeg 17 |
| Oets Delicatenhandel | Rijnstraat 103 |
| N.Roerade | Haarlemmerdijk 39 |
| Mej. H. de Rooy | Gravenstraat 28 |
| H. Schenk | Elandsgracht |
| P.C. v.Schaick | Overtoom 278 |
| J.J.Stubbe | Lindengracht 304 |
| Veerkamp C. | Rozenboomsteeg 10 |
| J.Wiezener | Gr.v.Prinstererstr. |
| H.v.Wijngaarden | Koninginneweg |
[Handgeschreven notitie rechtsonder:]
afschrift van deze
lijst, reeds ontvangen.
[Paraaf]
14-7-43 Dit document is een administratieve lijst van afnemers van "zoutevisch" (gezouten vis, zoals stokvis of klipvis) in Amsterdam tijdens de Tweede Wereldoorlog. De lijst bevat zowel namen van individuele handelaren als specifieke winkels (zoals Fijnvischhandel en Oets Delicatenhandel) verspreid over de hele stad.
De handgeschreven aantekening onderaan bevestigt dat er een afschrift van deze lijst is ontvangen op 14 juli 1943. De droogstempel op de achtergrond duidt op een officiële gemeentelijke of overheidsinstantie die toezicht hield op de voedselvoorziening. Opvallend is de aanwezigheid van "Oets Delicatenhandel" in de Rijnstraat; dit was een bekende Joodse zaak. Gezien de datum (juli 1943) was deze zaak waarschijnlijk reeds onder beheer van een "Verwalter" gesteld of onteigend, aangezien de deportaties van de Joodse bevolking in Amsterdam toen in volle gang waren. Tijdens de Duitse bezetting van Nederland (1940-1945) was de voedselvoorziening strikt gereguleerd via een distributiesysteem. Verse vis en vlees werden schaars, waardoor geconserveerde producten zoals zoutevis een belangrijke rol gingen spelen in het dieet van de bevolking. De overheid (via het Rijksbureau voor de Voedselvoorziening in Oorlogstijd) hield nauwgezet bij welke handelaren gemachtigd waren om deze goederen te ontvangen en te distribueren.
Lijsten als deze dienden voor de controle op de toewijzing van quota. De datum juli 1943 markeert een periode van toenemende schaarste en intensieve bureaucratische controle door zowel de Nederlandse instanties als de bezetter. Het document biedt inzicht in het fijnmazige netwerk van de Amsterdamse levensmiddelenvoorziening in oorlogstijd. H. Schenk H. de Rooy J. de Jong Rijksbureau