Dienstbrief / Ambtelijke correspondentie. 27 juli 1943. Nederlandsche Visscherijcentrale, 's-Gravenhage. [Rechtsboven in potlood geschreven:] 213

NEDERLANDSCHE VISSCHERIJCENTRALE

AFDEELING Verdeeling.
BETREFFENDE verdeeling zee- bliek.
BERICHT OP SCHRIJVEN 20-7-'43.

'S-GRAVENHAGE, 27 Juli 194 3.

BIJ ANTWOORD VERMELDEN 19224/V/Bra.

[Rechtsonder de adresgegevens:]
Den Heer Directeur Gemeente-
lijken Vischafslag.
Jan van Galenstraat 14.
AMSTERDAM.-

[Paars stempel:] No. 46^A/244/3 M. 1943 [met handgeschreven toevoeging:] 30/7

Naar aanleiding van Uw bovenvermeld schrijven deelen wij U mede, dat de firma N.V. Koningstein verplicht is 22% zeebliek aan den Vischafslag te Amsterdam te leveren.
Vermoedelijk is de bedoeling van de firma Koningstein van U te vernemen, of U thans bliek wenscht te betrekken, aangezien dit zeer kleine bliek is.

[Getypt:] NEDERLANDSCHE VISSCHERIJCENTRALE,

[Handgeschreven aantekeningen in diverse inkten over de onderste helft van de brief:]

[Rood potlood/inkt bovenaan]: N.v.C. schrijven per stuk maar zeevisch zenden

[Blauwe inkt midden]: 10-8-43 [Paraaf]
Offerties bij de firma's Schot & V.d. Zwan reeds afgewezen.

[Blauwe inkt onderaan]: Bliek is zeer klein. Handel neemt deze bliek niet af. Zodra bliek voor consumptie geschikt is, kan worden ingezonden.

[Rechts in blauwe inkt]: Beantw. als v schol [volgt een krabbel/paraaf en een 'D']

[Rood potlood onderaan]: 6-8-'43 [Paraaf]

[Onderaan de pagina, gedrukte voettekst:]
ADELHEIDSTRAAT 300, 'S-GRAVENHAGE — POSTGIROREKENING 245271 — TELEGRAMADRES: NEDVISCEN
TELEFOON 720080 EN 772162, INTERCOMM. XX. VOOR AFDEELING DISTRIBUTIE 722641

[Links onderaan cirkellogo met letter A en tekst:] 40710 - 20000 - 12 - '42 - V.V.O. 1001 - K 983

--- * Kernboodschap: De Nederlandsche Visscherijcentrale (NVC) informeert de Amsterdamse visafslag over een leveringsplicht van de firma Koningstein. Er wordt echter gewaarschuwd dat de partij "zeebliek" (kleine vis, vaak gebruikt voor de conservenindustrie of als bijvangst) erg klein van formaat is.
* Besluitvorming: Uit de handgeschreven kanttekeningen blijkt dat de Amsterdamse visafslag niet gediend is van deze kleine vis. Er wordt verwezen naar eerdere weigeringen van vergelijkbare partijen (van de firma's Schot en Van der Zwan). De conclusie is dat de "handel" dit product niet accepteert vanwege de geringe grootte.
* Taalgebruik: Het document hanteert de toen gebruikelijke ambtelijke spelling (bijv. "deelen", "Vischafslag") en de formele aanspreekvormen.

--- * Tijdsgewricht: Juli 1943, midden in de Duitse bezetting van Nederland.
* De Organisatie: De Nederlandsche Visscherijcentrale (NVC) was een tijdens de bezetting opgerichte distributie-organisatie. De NVC had de volledige controle over de visserijsector: van de vangst en de prijsvorming tot de verplichte toewijzing (distributie) aan handelaren en afslagen.
* Voedselschaarste: Hoewel er grote tekorten waren, tonen de handgeschreven noten aan dat de kwaliteit van de aangeboden vis soms zo laag was (te klein), dat zelfs in oorlogstijd de handel de partijen weigerde omdat ze niet geschikt waren voor consumptie.
* Locatie: De Jan van Galenstraat in Amsterdam was de plek van de Centrale Markthallen, waar de gemeentelijke visafslag een cruciaal onderdeel vormde van de stedelijke voedselvoorziening.