Dagrapport van de dienst Marktwezen Amsterdam.
Origineel
Dagrapport van de dienst Marktwezen Amsterdam. Zaterdag 3 juli 1943. [Koptekst]
MARKTWEZEN AMSTERDAM
In duplo
CONTRÔLEUR Reynga 55.
DAGRAPPORT van Zaterdag 3 Juli 1943.
[Stempel over tabelgedeelte]
No. 46/B/247/1 M. 1943 12/7
[Handgeschreven verslag]
In opdracht van den Heer Inspecteur
nawegen van versche visch op de dagmarkten
Lindengracht
H. van Ekeren toew. 20 KG. aanvoer 20 KG. (baars.)
Dijk + Hartman „ 20 „. „ 20 „ (voorn).
Jan Evertsenstraat.
C. Jongewaard. toew. 14 KG. aanvoer 14 KG. (schar).
„ „ 45 „. „ 45 „. (schol).
B. v. Kampen. „ 53 „ „ 53 „ (schol)
L. Brave. „ 50 „ „ 50 „ (schol).
Stadionplein.
J. Gooijer Hzn. toew. 50 KG. aanvoer 50 KG. (wijting)
Ten Katestraat.
A. Koning toew. 51 KG. aanvoer 51 KG. (rog.)
[Linksonder handgeschreven]
Gezien
9-7-'43
de Haan
[Rechtsonder handgeschreven]
Controleur
Reynga
[Voetnoot]
Ventverord. 15. 10.000-11-'39.-683 Het document is een administratief verslag van de Amsterdamse marktdienst tijdens de Tweede Wereldoorlog. De kern van het rapport betreft het "nawegen" van verse vis. Hierbij wordt voor verschillende marktkooplieden op vier locaties (Lindengracht, Jan Evertsenstraat, Stadionplein en Ten Katestraat) genoteerd wat de "toew." (toewijzing) was en wat de daadwerkelijke "aanvoer" in kilogrammen bedroeg.
Opvallend is dat bij alle genoemde handelaren de aanvoer exact gelijk is aan de toewijzing, wat duidt op een strak gereguleerde distributie waarbij geen overschotten of tekorten werden gerapporteerd op het moment van controle. Er worden diverse vissoorten genoemd: baars, voorn, schar, schol, wijting en rog.
Het rapport is ondertekend door de controleur Reynga en voor gezien getekend op 9 juli 1943 door een superieur (De Haan). Het administratieve stempel van 12 juli wijst op de uiteindelijke verwerking in het archief. Dit dagrapport dateert uit juli 1943, een periode van schaarste en strikte distributie onder de Duitse bezetting van Nederland. Voedselvoorziening was onderworpen aan strenge regels en controles om zwarte handel te voorkomen en de officiële rantsoenering te handhaven.
Het Marktwezen in Amsterdam had de taak om toe te zien op een eerlijke verdeling en naleving van de verordeningen op de marktpleinen. Het feit dat vis "nagewogen" werd in opdracht van een inspecteur, onderstreept de nauwlettendheid waarmee de overheid de goederenstroom probeerde te beheersen. De locaties betreffen bekende Amsterdamse markten die ook in oorlogstijd een vitale functie behielden voor de voedselvoorziening van de lokale bevolking.